Mixere
- Acasă
- Electrocasnice
- Mixere
Cel mai bun mixer din 2023: Top 10 mixere + ghid de cumpărare
- Marcel Popa
- Nu există comentarii
- Ultima actualizare 08/09/2023
Când cumperi prin link-uri de pe site-ul nostru, este posibil să câștigăm un comision de afiliat care ne ajuta la finanțarea activităților noastre și la testarea celor mai bune produse pe care să le achiziționezi. Detalii aici.
Tabel de conținut
Există multe instrumente pentru bucătărie. Și deși tigăile din fontă, cuptoarele olandeze și plăcile de tăiat sunt toate impresionante în felul lor, nu există, probabil, niciun aparat mai căutat decât cel mai bun mixer cu bol, vertical și de mana. De când KitchenAid a inventat conceptul în 1919, mixerele verticale, mixerele cu bol și mixerele de mana în general au ajutat la amestecarea a nenumărate loturi de biscuiți, la framantarea aluatului pentru pâine și la bătutul cremelor – și asta înainte de a lua în considerare celelalte sarcini posibile cu ajutorul accesoriilor care pot face totul, de la spiralizarea legumelor la întinderea pastelor.
Cu o gamă variată de mixere verticale pe piață, am decis să testăm 30 mixere diferite, populare și foarte bine cotate. Pe măsură ce le-am supus testelor, am descoperit că abilitatea de a amesteca uniform ingredientele și de a lucra și cu aluatul umed și lipicios este un factor-cheie de diferențiere, ceea ce ne-a condus, în cele din urmă, să recomandăm două aparate care s-au evidențiat printre celelalte.
Cele mai bune mixere în Romania - Recomandarile noastre 2023
| Produse | Preț |
|---|---|
| 1. Biovita MB-1500PRO | Vezi pretul |
| 2. Artisan Elegance KitchenAid | Vezi pretul |
| 3. Daewoo DHM150S | Vezi pretul |
| 4. Tefal Quick Mix HT312138 | Vezi pretul |
| 5. Biovita MB-1800-MAX PRO | Vezi pretul |
| 6. Russell Hobbs Horizon 24680-56 | Vezi pretul |
| 7. Philips Viva Collection HR3740/00 | Vezi pretul |
| 8. Bosch MFQ40303 | Vezi pretul |
| 9. Braun MQ3025WH | Vezi pretul |
| 10. Mixer Adler AD 4499 | Vezi pretul |
Cu siguranță, Biovita MB-1500PRO este o alegere minunată pentru oricine își dorește un mixer cu bol care să își facă treaba cu ușurință și eficiență. Unul dintre aspectele care ne-au impresionat cel mai mult este puterea sa impresionantă de 1500 de wați, ceea ce îl face un adevărat gigant în bucătărie. Cu acest mixer cu bol, poți amesteca și frământa fără nicio problemă chiar și cele mai dense aluaturi sau creme. Bolul de 6 litri din oțel inoxidabil oferă suficient spațiu pentru a pregăti cantități mari de preparate.
În ceea ce privește versatilitatea, Biovita MB-1500PRO mixer cu bol oferă 6 viteze și o funcție de puls, astfel încât să poți ajusta cu ușurință viteza în funcție de cerințele rețetei tale. Cu funcția de puls, ai control maxim în amestecarea ingredientelor. Totuși, merită menționat că acest mixer cu bol este un pic zgomotos la vitezele maxime. Cu toate acestea, în ansamblu, este un mixer de încredere, care aduce bucurie în bucătărie.
Contra acestui mixer ar putea fi dimensiunea sa mare, ceea ce poate fi o problemă pentru cei cu bucătării mici. De asemenea, prețul său este pe măsură, fiind mai ridicat decât al altor mixere similare de pe piață. Cu toate acestea, dacă ești un pasionat de gătit și cauți performanță și durabilitate, Biovita MB-1500PRO merită cu siguranță investiția.
Specificații:
- Tip produs: Mixer cu bol
- Capacitate bol: 6 litri
- Material bol: Inox
- Functii: Framantare, Amestecare
- Caracteristici cheie: Sistem de siguranță, Mișcare eliptică
- Continut pachet: 1 x Tel, 1 x Carlig de framantare, 1 x Paleta teflonata, 1 x Paleta cu garnitura de silicon
- Culoare: Negru
- Putere: 1500 W
- Tensiune alimentare: 220 V
- Trepte de viteza: 6
- Lungime: 370 mm
- Latime: 170 mm
- Inaltime: 290 mm
- Lungime cablu: 1 m
- Greutate: 6.5 Kg
Avantaje:
- Putere impresionantă de 1500 de wați
- Bol de 6 litri din oțel inoxidabil
- 6 viteze și funcție de puls pentru versatilitate
- Design atractiv și durabilitate
Dezavantaje:
- Dimensiune mare, potrivită pentru bucătării spațioase
- Preț mai ridicat decât al altor mixere similare
Dacă ești un bucătar profesionist sau pur și simplu un pasionat de gătit care nu face compromisuri când vine vorba de calitate, atunci KitchenAid Artisan Elegance 5KSM185PSECA este alegerea perfectă pentru tine. Acest mixer planetar este o operă de artă în bucătărie, cu un design elegant și culori vibrante, care cu siguranță îți va îmbunătăți experiența culinară.
Cu o putere de 300 de wați, acest mixer cu bol poate manipula cu ușurință chiar și cele mai grele aluaturi sau creme. Bolul său de 4,8 litri oferă suficient spațiu pentru a pregăti prăjituri și pâine pentru întreaga familie. Cu 10 viteze diferite, poți ajusta cu precizie mixarea în funcție de rețeta ta. Funcția de pornire treptată previne stropirea ingredientelor, menținând bucătăria curată.
În ceea ce privește dezavantajele, trebuie să menționăm prețul său destul de ridicat. Acest mixer cu bol nu este potrivit pentru cei cu un buget mai restrâns. De asemenea, este un dispozitiv destul de greu, ceea ce poate face dificilă mutarea sa în bucătărie. Cu toate acestea, KitchenAid Artisan Elegance 5KSM185PSECA este o investiție pe termen lung pentru cei care apreciază calitatea și designul premium în bucătărie.
Specificații
- Tip produs: Mixer cu bol
- Capacitate bol: 4.8 litri (bol principal), 3 litri (bol suplimentar)
- Material bol: Inox
- Functii: Framantare, Amestecare, Mixare oua
- Caracteristici cheie: Sistem anti-alunecare, Sistem de siguranță, Lavabil in masina de spalat vase, Mișcare eliptică
- Continut pachet: 1 x Mixer cu bol, 1 x Protectie anti-stropire, 1 x Tel cu 6 fire din inox, 1 x Paleta din inox, 1 x Carlig pentru aluat din inox, 1 x Bol cu capacitatea de 4.8L cu maner ergonomic, 1 x Bol din inox cu capacitatea de 3L
- Culoare: Rosu bordo
- Putere: 300 W
- Tensiune alimentare: 220 V, 2440 V
- Trepte de viteza: 10
- Lungime: 24 cm
- Latime: 37 cm
- Inaltime: 36 cm
- Greutate: 10.4 Kg
Avantaje:
- Putere de 300 de wați
- Bol de 4,8 litri din oțel inoxidabil
- Design elegant și culori vibrante
- 10 viteze pentru control precis
Dezavantaje:
- Prețul ridicat
- Greutatea mare
Pentru cei care caută un mixer cu bol accesibil, dar performant, Daewoo DHM150S se ridică la înălțimea așteptărilor. Cu o putere de 1600 de wați și un bol de 4,5 litri din oțel inoxidabil, acest mixer cu bol poate să facă față cu ușurință diferitelor sarcini de amestecare și frământare din bucătărie.
Unul dintre aspectele remarcabile ale acestui mixer cu bol este numărul impresionant de viteze: 10 viteze plus funcția de puls. Acest lucru îți oferă controlul absolut asupra procesului de amestecare. Mai mult, mixerul vine echipat cu accesorii precum tel, carlig pentru framântare și palete pentru amestecare, extinzându-ți posibilitățile în bucătărie.
Cu toate acestea, un dezavantaj notabil al acestui mixer cu bol este dimensiunea sa destul de mare, ceea ce poate fi o problemă pentru cei cu bucătării mai mici. De asemenea, este un pic zgomotos la vitezele mai mari. Cu toate acestea, în ansamblu, Daewoo DHM150S oferă o valoare excelentă pentru banii investiți, fiind un partener de încredere în bucătărie. Este cel mai bun mixer cu bol popular.
Specificații
- Tip produs: Mixer cu bol
- Capacitate bol: 4.5 litri
- Material bol: Inox
- Functii: Framantare, Amestecare, Tocare
- Caracteristici cheie: Oprire automata, Sistem anti-alunecare, Pulse, Bol rotativ
- Continut pachet: 1 x Tel, 1 x Paleta amestecare, 1 x Carlig framantare, 1 x Robot de bucatarie
- Culoare: Coral
- Putere: 1600 W
- Tensiune alimentare: 220 V, 240 V
- Trepte de viteza: 10
- Lungime: 24 cm
- Latime: 38 cm
- Inaltime: 31 cm
- Lungime cablu: 1.15 m
- Greutate: 3.3 Kg
Avantaje:
- Putere de 1600 de wați
- Bol de 4,5 litri din oțel inoxidabil
- 10 viteze și funcție de puls
- Accesorii variate incluse
Dezavantaje:
- Dimensiunea mare a mixerului
- Zgomot la viteze mari
Dacă ești în căutarea unui mixer cu bol la un preț accesibil, dar care să ofere performanță decentă, atunci Tefal Quick Mix HT312138 este o opțiune demnă de luat în considerare. Cu o putere de 300 de wați și un bol de 3,5 litri din oțel inoxidabil, acest mixer poate satisface nevoile de bază ale bucătăriei tale.
Unul dintre aspectele pozitive ale acestui mixer este dimensiunea compactă, care îl face potrivit pentru bucătăriile mai mici sau pentru cei care doresc un mixer ușor de depozitat. Cu 5 viteze diferite și funcția de turbo, poți ajusta mixarea în funcție de rețeta ta.
Cu toate acestea, trebuie să fii conștient de limitele acestui mixer. Puterea sa poate fi insuficientă pentru sarcini mai grele, cum ar fi framântarea aluatului de pâine dens. De asemenea, bolul său de 3,5 litri poate fi limitativ pentru preparatele mai mari. Cu toate acestea, pentru cei cu un buget mai mic sau pentru utilizarea sporadică în bucătărie, Tefal Quick Mix HT312138 reprezintă o alegere solidă. Este cel mai bun mixer cu bol la buget.
Specificații
- Utilizare: Rezidential
- Tip produs: Mixer cu bol
- Capacitate bol: 3.5 litri
- Material bol: Inox
- Functii: Framantare, Amestecare
- Caracteristici cheie: Turbo
- Continut pachet: 2 x Tel, 1 x Mixer, 1 x Bol, 2 x Carlig aluat
- Culoare: Alb
- Putere: 300 W
- Tensiune alimentare: 220 V, 240 V
- Trepte de viteza: 5
- Greutate: 2 Kg
Avantaje:
- Preț accesibil
- Design compact și ușor de utilizat
- 5 viteze și funcție de turbo
- Ușor de depozitat în bucătării mici
Dezavantaje:
- Putere poate fi limitată pentru sarcini grele
- Capacitate redusă a bolului (3,5 litri)
Pentru cei care doresc tot ce este mai bun în lumea mixoarelor cu bol, Biovita MB-1800-MAX PRO este o alegere de top. Cu un motor puternic de 1800 de wați și un bol de 7 litri din aluminiu, acest mixer este un adevărat gigant în bucătărie. Poți amesteca, frământa și găti cu ușurință pentru întreaga familie sau chiar pentru evenimente speciale.
Un aspect remarcabil al acestui mixer este funcția sa de temporizare, care îți permite să setezi cu precizie durata de amestecare pentru fiecare rețetă. Cu 11 viteze diferite, poți ajusta mixarea la nivelul dorit. De asemenea, vine cu accesorii precum tel, carlig pentru framântare și palete pentru amestecare, oferindu-ți versatilitate în bucătărie.
Cu toate acestea, trebuie să ții cont de prețul său destul de ridicat, ceea ce îl face potrivit pentru cei cu bugete mai generoase. De asemenea, dimensiunea sa mare poate fi o problemă pentru bucătăriile mici. Cu toate acestea, pentru cei care doresc cea mai înaltă calitate și performanță premium, Biovita MB-1800-MAX PRO este alegerea ideală. Este cel mai bun mixer cu bol premium.
Specificații
- Tip produs: Mixer cu bol
- Capacitate bol: 7 litri
- Material bol: Inox
- Functii: Framantare, Amestecare, Mixare oua
- Caracteristici cheie: Oprire automata, Sistem anti-alunecare, Fara BPA, Protectie impotriva supraincalzirii, Timer, Mișcare eliptică, Buton blocare
- Continut pachet: 1 x Bol + 1 x Capac, 1 x Carlig pentru framantare din inox, 1 x Paleta din inox pentru amestecuri, 1 x Paleta cu lamele din silicon, 1 x Tel din inox
- Culoare: Albastru turcoaz
- Putere: 1800 W
- Trepte de viteza: 11
- Lungime: 46 cm
- Latime: 24 cm
- Inaltime: 38 cm
- Greutate: 12.4 Kg
- Putere puternică de 1800 de wați
- Bol de 7 litri din aluminiu
- Funcție de temporizare și 11 viteze
- Accesorii variate incluse
Dezavantaje:
- Prețul ridicat
- Dimensiunea mare a mixerului
Pentru cei care caută un mixer cu bol care să ofere o combinație excelentă între calitate și preț accesibil, Russell Hobbs Horizon 24680-56 se evidențiază. Cu o putere de 350 de wați și un bol de 3,5 litri din inox, acest mixer este potrivit pentru sarcini de amestecare și frământare de bază.
Un avantaj notabil al acestui mixer este designul său compact și stilat, care se potrivește perfect în orice bucătărie. Cu 5 viteze și funcția turbo, poți ajusta cu ușurință mixarea pentru diferite tipuri de rețete. De asemenea, este ușor de utilizat și curățat.
Totuși, trebuie să ai în vedere că puterea sa poate fi insuficientă pentru sarcini mai grele sau pentru amestecarea unor cantități mari de ingrediente. De asemenea, acest mixer nu vine cu accesorii suplimentare, ceea ce poate limita versatilitatea sa. Cu toate acestea, pentru utilizarea de zi cu zi în bucătărie, Russell Hobbs Horizon 24680-56 oferă o valoare bună pentru banii investiți.
Specificații
- Utilizare: Rezidential
- Tip produs: Mixer cu bol
- Capacitate bol: 3.5 litri
- Material bol: Inox
- Functii: Framantare, Amestecare
- Caracteristici cheie: Turbo
- Continut pachet: 2 x Accesorii pentru aluat, 2 x Palete amestecare
- Culoare: Negru, Alb
- Putere: 350 W
- Trepte de viteza: 5
Avantaje:
- Raport calitate/preț excelent
- Putere de 350 de wați
- Design compact și stilat
- Ușor de utilizat și curățat
Dezavantaje:
- Putere poate fi insuficientă pentru sarcini grele
- Nu vine cu accesorii suplimentare
Dacă preferi un mixer de mana ușor de folosit și de curățat, Philips Viva Collection HR3740/00 este o alegere excelentă pentru utilizarea de zi cu zi în bucătărie. Cu o putere de 450 de wați și 5 viteze, acest mixer de mana poate să facă față cu ușurință amestecării ingredientelor pentru prăjituri, creme și multe altele.
Un aspect pozitiv al acestui mixer de mana este prețul său accesibil, ceea ce îl face potrivit pentru cei cu bugete mai strânse. De asemenea, este ușor de utilizat și curățat, datorită accesoriilor care se pot spăla în mașina de spălat vase.
Totuși, trebuie să ai în vedere că acest mixer de mana nu este potrivit pentru sarcini grele, cum ar fi framântarea aluatului de pâine dens. De asemenea, este mai potrivit pentru amestecarea ingredientelor în cantități mici sau medii. Cu toate acestea, pentru preparatele de bază din bucătărie, Philips Viva Collection HR3740/00 este un partener de încredere.
Specificații
- Utilizare: Rezidential
- Tip produs: Mixer de mana
- Functii: Framantare
- Caracteristici cheie: Protectie impotriva supraincalzirii, Lavabil in masina de spalat vase, Turbo
- Continut pachet: mixer de mana, Accesorii pentru framantare, Accesorii pentru bate
- Culoare: Gri, Alb
- Putere: 450 W
- Tensiune alimentare: 230 V
- Trepte de viteza: 5
- Lungime cablu: 1.2 m
Avantaje:
- Preț accesibil
- Ușor de utilizat și curățat
- 450 de wați și 5 viteze
Dezavantaje:
- Putere poate fi limitată pentru sarcini grele
- Potrivit pentru amestecarea cantităților mici sau medii
Pentru un mixer de mana popular și fiabil, Bosch MFQ40303 se potrivește cu cerințele majorității bucătăriilor. Cu o putere de 500 de wați și 5 viteze, acest mixer de mana poate să facă față amestecării ingredientelor pentru prăjituri, creme și multe altele.
Un avantaj notabil al acestui mixer de mana este puterea sa mai mare în comparație cu alt mixer de mana de pe piață, ceea ce îl face potrivit pentru sarcini mai grele. De asemenea, vine cu accesorii precum tel și carlig pentru framântare, extinzându-ți posibilitățile în bucătărie.
Cu toate acestea, trebuie să ai în vedere că prețul său poate fi mai mare decât al altor mixere de mana similare. De asemenea, este mai mare și mai greu în comparație cu mixer de mana cu putere mai mică. Cu toate acestea, pentru cei care doresc un mixer de mana puternic și versatil, Bosch MFQ40303 este o alegere bună.
Specificații
- Utilizare: Rezidential
- Tip produs: Mixer de mana
- Functii: Framantare, Mixare oua
- Caracteristici cheie: Pulse, Lavabil in masina de spalat vase, Turbo
- Continut pachet: 2 x Tel, 1 x Mixer, 2 x Carlig aluat
- Culoare: Rosu, Gri
- Putere: 500 W
- Trepte de viteza: 5
- Lungime: 142 mm
- Latime: 75 mm
- Inaltime: 200 mm
- Greutate: 1.2 Kg
Avantaje:
- Putere de 500 de wați
- 5 viteze
- Accesorii incluse (tel și carlig pentru framântare)
Dezavantaje:
- Preț mai mare în comparație cu alte mixere de mana similare
- Dimensiune și greutate mai mari
Braun MQ3025WH este alegerea ideală pentru cei care preferă mixerele verticale. Cu o putere de 700 de wați, acest mixer vertical este capabil să amestece și să toace cu ușurință o varietate de ingrediente. Vine cu un pahar gradat de 0,6 litri și un tocător de 0,35 litri, oferindu-ți versatilitate în bucătărie.
Un aspect remarcabil al acestui mixer de mana este designul său ergonomic, care îl face ușor de manevrat și de utilizat. Cele două viteze și butonul turbo îți permit să ajustezi mixarea în funcție de nevoile rețetei tale.
Totuși, trebuie să ții cont că acest mixer vertical nu vine cu un bol mare pentru amestecare și frământare, așa că nu este potrivit pentru pregătirea unor cantități mari de aluat sau creme. De asemenea, prețul său poate fi mai ridicat în comparație cu mixer de mana tradițional. Cu toate acestea, pentru cei care apreciază comoditatea și versatilitatea mixoarelor verticale, Braun MQ3025WH este o alegere excelentă.
Specificații
- Utilizare: Rezidential
- Tip produs: Mixer vertical
- Capacitate bol: 0.35 l
- Functii: Macinare, Pasare
- Caracteristici cheie: Viteza variabila
- Continut pachet: 1 x Mixer vertical, 1 x Pahar, 1 x Malaxor
- Culoare: Alb
- Putere: 700 W
- Trepte de viteza: 2
Avantaje:
- Putere de 700 de wați
- Accesorii variate incluse (pahar gradat și tocător)
- Design ergonomic și ușor de utilizat
Dezavantaje:
- Nu potrivit pentru cantități mari de alimente
- Prețul poate fi mai ridicat în comparație cu mixerele de mână tradiționale
Pentru cei care caută o opțiune de mixer vertical extrem de ieftină, dar care să ofere funcționalitate de bază, Mixer Adler AD 4499 Stand Frappe poate fi o alegere potrivită. Cu două viteze și un agitator din oțel, acest mixer este simplu de utilizat și de curățat.
Un aspect pozitiv al acestui mixer este prețul său foarte accesibil, ceea ce îl face potrivit pentru cei cu bugete foarte strânse sau pentru cei care doresc un mixer suplimentar pentru anumite sarcini. Cu toate acestea, trebuie să ai în vedere că acest mixer oferă doar funcționalitatea de bază și nu vine cu accesorii suplimentare.
Un dezavantaj notabil este puterea sa mai mică comparativ cu alte mixere de mana, ceea ce poate face dificilă amestecarea unor ingrediente mai dense sau framântarea aluatului de pâine. De asemenea, nu este potrivit pentru pregătirea de cantități mari de alimente. Cu toate acestea, pentru sarcini simple în bucătărie, Mixer Adler AD 4499 Stand Frappe poate fi o soluție economică și practică.
Specificații
- Utilizare: Rezidential
- Tip produs: Mixer de mana
- Capacitate bol: 0 litri
- Functii: Amestecare
- Culoare: Negru, Violet
- Putere: 0 W
- Trepte de viteza: 1
- Lungime: 25 cm
- Latime: 7 cm
Avantaje:
- Preț foarte accesibil
- Simplu de utilizat și curățat
Dezavantaje:
- Putere mai mică
- Limitat la funcționalitatea de bază
Ghid de cumpărare: Cum să alegi cel mai bun mixer potrivit pentru tine
Un mixer de bucătărie este o unealtă versatilă în arsenalul tău culinar, un aparat de bucătărie convenabil conceput pentru a elimina mult din munca manuală din pregătirea alimentelor. Un mixer de bucătărie este un aparat care utilizează un mecanism cu angrenaje pentru a roti paletele într-un bol de amestecare. Puterea și accesoriile utile cu care sunt echipate multe mixere de bucătărie le permit să abordeze o varietate de sarcini de bucătărie, de la combinarea ingredientelor pentru o compoziție de tort până la baterea unei frisca pentru acel tort și chiar framantarea aluatului pentru pâinea de casă.
Deși poate fi un termen general pentru aparatele mici și ingenioase, „mixerele de bucătărie” pot face referire la mixere cu stativ, mixere manuale și mixere de bucătărie cu blat sau mixere de mana, fiecare operând într-un mod diferit unul față de celălalt.
Ce fel de bucătar ești?
Aici, la TopElectronice, avem mixere pentru cei care abia învață să facă fursecuri și pentru profesioniștii în aluat de toate felurile. Poate ești un bucătar de weekend care asociază aluatul din cuptor cu gesturi calde pentru cei dragi. Poate torturile tale au primit complimente de la colegi și ești în căutare de modalități de a reinventa rețetele vechi. Poate chiar ești la fel de priceput ca și cofetarii pe care îi vezi la televizor, demonstrându-ți talentele sub forma de croissante cu unt și torturi cu mai multe straturi. Gătitul ar trebui să fie distractiv, indiferent de nivelul tău, și vei fi încântat să vezi cât de mult au evoluat ustensilele de amestec de când Mama folosea bătătorul vechi de mână.
Pentru ce se folosesc mixerele de bucătărie?
Deși poate părea evident, un mixer de bucătărie este folosit pentru amestecarea alimentelor, dar există multe nuanțe în ceea ce înseamnă acest lucru. Poți avea în minte imaginea clară a cuiva care privește cum un mixer cu stativ amestecă făina, ouăle, untul și ciocolata într-un amestec decadent pentru prăjitura Devil’s Food, dar mixerele de bucătărie pot face mai mult decât deserturi delicioase. Diversele accesorii permit mixoarelor de bucătărie să frăgezească aluatul, să aerisească ouăle și să curețe fiecare parte a bolului pentru a nu lăsa niciun ingredient în urmă.
Unele mixere merg chiar mai departe de simplul amestec. Atașându-vă la Hub-ul de atașamente al mixerului KitchenAid Artisan Stand, puteți măcina carne pentru chiftele, felia legume cu spiralizatorul și chiar să faceți paste cu mașina de paste.
Care este diferența dintre un Mixer de Bucătărie și un Robot de Bucătărie?
În timp ce un mixer de bucătărie este conceput pentru a amesteca, framanta sau combina ingredientele, un robot de bucătărie este folosit pentru a tăia, felia, tăia cubulețe și rade. Procesoarele de alimente includ adesea mai multe accesorii concepute pentru diferite tipuri de alimente. În funcție de tipul de mixer de bucătărie, cum ar fi KitchenAid Artisan menționat mai sus, granițele dintre mixerul de bucătărie și robotul de bucătărie pot deveni neclare. Acest lucru permite unui singur aparat să îndeplinească multe dintre funcțiile mai multor aparate.
Tipuri de mixere
Sunt mai multe tipuri de mixere și mai jos vom intra in detaliu despre fiecare pentru a îți face alegerea de cel mai bun mixer potrivit pentru tine căt mai ușoară.
Ce este un Mixer Manual?
Un mixer manual este ideal pentru bucătarul de weekend care obișnuiește să amestece rapid, cum ar fi pentru gogoși, prăjituri din pachet și aluat pentru clătite. Aceste mixere sunt o opțiune sigură pentru oricine este nesigur cu privire la începerea utilizării unui mixer la domiciliu. Mixerele manuale vin de obicei cu palete pentru prăjituri și glazură și cu cârlige pentru aluat pentru a face cantități mici de aluat, cum ar fi cel necesar pentru o bază de pizza.
Beneficiile unui Mixer Manual
- Dimensiuni compacte, ușor de depozitat și utilizat.
- Funcții adaptabile: accesorii pentru prăjituri mici și pentru aluat.
- Potrivit pentru începători sau pentru bucătarii ocazionali.
Ce este un Mixer cu Stativ?
Lăsați-vă creativitatea să înflorească. Aceste mixere independente vin cu boluri de capacitate mare, iar motoarele lor sunt mai puternice decât cele ale mixoarelor manuale. De obicei, sunt livrate cu trei accesorii standard: paleți pentru prăjituri și biscuiți; cârlige pentru pâine, paste și pizza; teluri pentru aerisirea cremei și pentru bătut albușurile de ou.
Beneficiile unui Mixer cu Stativ
- Boluri de mari dimensiuni pentru sarcini mai mari și potrivite pentru o gamă largă de accesorii.
- O experiență de amestecare fără mâini. Alegeți simplu viteza și urmăriți cum ingredientele dvs. își iau forma.
- Disponibile în variante de mixare planetară și de mixare în afara centrului.
Ce este un Mixer de Bucătărie?
Mixoarele de bucătărie sunt concepute pentru a pregăti loturi de mare volum. Dimensiunea lor formidabilă a bolului, construcția solidă și funcționalitatea lor multifuncțională se combină pentru a le face piese de rezistență în bucătăria ta. Acești muncitori neobosiți vor face chiar și treaba ușoară a prăjiturii de Crăciun. Mixerele de bucătărie pot veni cu până la cinci accesorii pentru amestecare în cutie, iar unele modele vor avea un port pe partea din față pentru accesorii suplimentare, cum ar fi role pentru paste, spiralizatoare și felii pentru alimente, doar pentru a numi câteva.
Beneficiile unui Mixer de Bucătărie
- Capabile să amestece cantități mari de aluat cu capacități ale bolului de până la 7 litri.
- Nu vă opriți la copt; extindeți-vă la bucate sărate cu o gamă imensă de accesorii disponibile pentru cumpărare.
- Piesa centrală din bucătăria oricărui bucătar de acasă perfectionist.
Considerații privind Mixerul de Bucătărie
Există trei tipuri de mixere: manuale, cu stativ și de bucătărie. Înainte de a intra în detalii despre fiecare tip, iată câteva considerații cheie pentru a vă ajuta să vă restrângeți opțiunile:
- Mixerele cu stativ sunt disponibile în două stiluri de amestecare, iar alegerea depinde în cele din urmă de preferința utilizatorului. Primul și cel mai comun este amestecarea planetară, în care paletele se rotesc în jurul unui bol stationar. Această funcționalitate este perfectă pentru aluat și încărcături grele; cu toate acestea, uneori poate fi dificil să adăugați ingrediente dacă paletele se mișcă rapid. Celălalt stil de amestecare folosește paletele în afara centrului într-un bol care se rotește. Acest lucru permite adăugarea ușoară a ingredientelor, iar aceste mixere vin de obicei cu două boluri pentru încărcături diferite.
- Puterea mixoarelor cu stativ poate varia în mare măsură între modele și mărci. Rețineți că puterea singură nu are o influență mare asupra capacității unui mixer. Este mai degrabă indicativă pentru tipul de motor care a fost proiectat pentru mixer și ar trebui luată în considerare împreună cu cuplul și tehnologia mărcii. Mixoarele cu stativ premium vor avea tehnologie de detecție, unde motorul detectează rezistența pe paletă și va ajusta electronic viteza și puterea corespunzător. Acest lucru reduce stresul motorului atunci când se amestecă la o viteză scăzută cu o încărcătură grea.
- Aproape toate mixoarele cu stativ vor funcționa cu o manetă de înclinare a capului. Acest lucru ridică paletele și motorul din bolul de amestecare, permițându-vă să îndepărtați accesorii sau bolul în sine sau să verificați consistența amestecului dvs. Construcția alternativă este o maneta de ridicare a bolului, care ridică bolul către paletă și îl fixează în poziție. Aceasta se găsește la unele dintre mixerele noastre de bucătărie mai mari.
- Alegerea de viteze de amestecare nu înseamnă neapărat amestecare mai rapidă, dar mai multe opțiuni de viteză permit accelerarea mai lină fără șocuri. Dispozitivele cu dialuri de viteză variabilă sunt mai ușor de utilizat cu degetele lipicioase, iar unele mixere vor avea cronometre electronice pentru a vă împiedica să transformați crema în unt.
Care este cel mai bun Mixer cu Stativ pentru Aluat?
Dacă aveți nevoie să framantați aluatul, un mixer cu stativ poate elimina o mare parte din munca manuală necesară pentru a forma diferite tipuri de aluat – de la pâine la pizza. Când căutați un mixer cu stativ capabil să frământe aluat, există trei considerații principale pe care trebuie să le aveți în minte: cârligul de aluat dedicat, puterea și dimensiunea bolului.
Mixerul cu stativ dorit ar trebui să includă un accesoriu cu cârlig pentru aluat, care are un singur cârlig capabil să rotească, ridice și plieze aluatul. Apoi trebuie să luați în considerare puterea disponibilă a unității în sine – cu cât are mai multă putere un mixer cu stativ, cu atât mai ușor va fi să frământați aluaturi mai grele, cum ar fi cele din făină integrală. De exemplu, mixerul de alimente Kenwood Chef XL Titanium are un motor puternic de 1700 de wați care ajustează puterea de amestecare în funcție de ceea ce amestecați.
În cele din urmă, este important să luați în considerare dimensiunea bolului de amestecare în sine, deoarece aceasta poate afecta direct dimensiunea aluatului pe care îl puteți face sau frământa. Dacă aveți nevoie de mult spațiu de amestecare, Kenwood Chef XL vine cu un bol mare de amestecare de 6,7 litri, în timp ce bolul de 4,7 litri al mixerului Breville the Scraper Mixer este potrivit pentru frământarea aluatului pentru o singură pâine.
Ce dimensiune de Mixer am nevoie?
Dimensiunea mixerului de care aveți nevoie depinde în cele din urmă de ceea ce intenționați să amestecați și cât de mult intenționați să amestecați. Dacă coaceți prăjituri mari sau pâini, este posibil să căutați un mixer mai mare cu multă putere și un bol de amestecare mare. Dacă veți face doar loturi mici de cupcakes din când în când, este posibil să fiți mai bine serviți de un mixer cu stativ sau de bucătărie mai mic sau de un mixer manual. Cu toate acestea, poate fi util să aveți un mixer mai mare, deoarece niciodată nu știți când vă va lovi inspirația să creați o prăjitură cu mai multe straturi și vă poate economisi bani pentru upgrade-uri de dimensiuni în viitor. Poți opta și pentru mixere de mana care sunt mai ieftine.
Atașamente pentru Mixer cu Stativ
Cu excepția atașamentelor pe care le puteți achiziționa suplimentar, iată instrumentele de amestecare comune și funcțiile lor. Nu toate vin standard cu fiecare mixer, dar este util să găsiți un mixer care are cele mai bune instrumente pentru fiecare sarcină.
Paletă (sau Paletă K)
Cel mai standard și cel mai frecvent utilizat atașament este paleta sau paleta K. Palete de amestecare sunt perfecte pentru a face baze de prăjituri sau pentru a amesteca ingrediente grele precum biscuiți sau budincă de Crăciun. În mod invers, este capabil să producă glazura celui mai catifelat tort. La fel pentru aluat de paine. Cumparati un mixer care se potrivesc nevoilor tale.
Cârlig de Aluat
Pizza, paste și pâine făcută în casă încep toate cu un aluat bine amestecat și consistent. Cârligul de aluat face o treabă ușoară din aluat, producând rezultate care nu pot fi replicate manual.
Tel Balon
Aerarea cremei sau prepararea unui bezea vă poate face să bată de mult timp. Utilizarea telului balon la o viteză mare va adăuga aerisire și vă va economisi mult timp.
Paletă cu Racleta (sau Paletă de Silicon)
Pentru a preveni lipirea ingredientelor de bol, unele mărci vor avea o paletă cu racleta sau o paletă de silicon. Pe măsură ce paleta se deplasează în jurul bolului, șterge cu fiecare rotație. Spuneți adio opririi și ștergerii bolului cu o spatulă.
Instrument de Încorporare
Un instrument de încorporare este un atașament unic pentru amestecarea ingredientelor evitând totuși aerarea. Acest instrument este deosebit de util atunci când o rețetă necesită amestecarea manuală, dar când dispersia ingredientelor trebuie să fie uniformă.
Care este cel mai bun Mixer de Alimente?
Cel mai bun mixer de alimente/mixer de blat sau mixer de mana depinde de nevoile dvs. de amestecare, de ceea ce doriți să creați și de diferitele funcții/caracteristici pe care le puteți utiliza în timpul procesului de amestecare. Cu selecții diferite de accesorii pentru paletă, dimensiuni ale bolurilor, considerații privind puterea, designuri distinctive și controlul vitezei, fiecare mixer de alimente poate aduce ceva diferit pe masă.
Cele mai bune mixere planetare
Când vine vorba de mixere planetare, este important să găsești un aparat care să satisfacă cerințele tale de amestecare cu precizie și eficiență. Mixerele planetare sunt cunoscute pentru mișcarea lor unică de amestecare, care acoperă întreaga suprafață a bolului, asigurându-se că toate ingredientele sunt combinate uniform. În România, există o gamă variată de mixere planetare disponibile, dar cele mai bune se evidențiază prin caracteristici precum putere, capacitate a bolului, versatilitate și fiabilitate. Alege un mixer planetar care să se potrivească perfect nevoilor tale culinare și te vei bucura de rezultate uimitoare în bucătărie.
Mixere de top în România
Când vine vorba de alegerea unui mixer de top în România, există o multitudine de opțiuni disponibile pe piață. Fie că ești un bucătar amator pasionat sau un profesionist în arta culinară, un mixer de calitate poate face o diferență semnificativă în pregătirea mâncărurilor. Cele mai bune mixere din România sunt cele care îmbină performanța excelentă, caracteristicile inovatoare și durabilitatea. Cu o gamă largă de branduri și modele, poți găsi cu ușurință un mixer de mana sau mixer cu bol care să se potrivească bugetului și cerințelor tale specifice. Mixere de mana sunt de obicei mai ieftine.
Cel mai bun mixer cu bol rotativ
Mixerul cu bol rotativ este un ajutor de nădejde în bucătărie, perfect pentru amestecarea și frământarea diverselor ingrediente. Când ești în căutarea celui mai bun mixer cu bol rotativ, ar trebui să iei în considerare caracteristici precum capacitatea bolului, puterea motorului, vitezele de amestecare și accesorii disponibile. Cu un astfel de mixer, poți să prepari cu ușurință aluaturi delicioase pentru pâine sau prăjituri, și să economisești timp și efort în procesul de gătit. Optează pentru un mixer cu bol rotativ de încredere și bucură-te de rezultate excelente în bucătărie. La mixerul de mana nu vei obține un bol inclusiv și are setari de viteza nu la fel de bune de obicei.
Cel mai bun mixer la reducere
Când vrei să achiziționezi un mixer la reducere, este important să cauți oferte și promoții care să îți ofere cel mai bun raport calitate-preț. Mixerul perfect nu trebuie să fie scump pentru a oferi performanță de top. În România, poți găsi periodic reduceri excelente pentru mixere de mana sau mixere cu bol de înaltă calitate. Asigură-te că evaluezi atent caracteristicile mixerului, recenziile utilizatorilor și reputația brandului înainte de a face achiziția. Cu puțină cercetare, poți găsi cu ușurință cel mai bun mixer la reducere care să îți satisfacă toate cerințele culinare fără a-ți afecta bugetul.
Cel mai bun mixer de Black Friday
Black Friday este momentul ideal pentru a achiziționa cel mai bun mixer la prețuri reduse. Cu oferte și reduceri speciale în această perioadă, ai oportunitatea de a găsi mixerul perfect pentru nevoile tale culinare la un preț foarte avantajos. În România, comercianții participă activ la evenimentul Black Friday, oferind mixere de mana sau mixere cu bol de înaltă calitate la prețuri competitive. Pentru a găsi cel mai bun mixer în această zi specială, asigură-te că te documentezi în prealabil cu privire la specificațiile și funcțiile dorite, astfel încât să poți profita de oferte excelente și să faci o alegere înțeleaptă. Indiferent dacă ai nevoie de un mixer pentru uz casnic sau pentru uz profesional, Black Friday poate fi momentul potrivit pentru a-ți îmbunătăți bucătăria cu un mixer de top la prețuri reduse.
Întrebări frecvente despre mixerele
Pentru gătitul de zi cu zi, un mixer de mână sau un mixer cu bol de dimensiuni medii ar fi o alegere excelentă. Acestea sunt versatilie și pot face față majorității sarcinilor de amestecare și frământare în bucătărie.
Un mixer de mana este portabil și ușor de manevrat, ideal pentru amestecarea rapidă a ingredientelor. Pe de altă parte, un mixer cu bol oferă mai multă stabilitate și poate gestiona cantități mai mari de aluat sau creme. Alegerea depinde de preferințe și de tipul de gătit pe care îl practici.
Capacitatea bolului ar trebui să corespundă dimensiunii rețetelor tale obișnuite. Pentru utilizarea casnică, un bol cu o capacitate de 3-5 litri este adesea suficient. Pentru gătitul mai intensiv sau pentru prepararea de cantități mari, poți opta pentru un bol de 6 litri sau mai mare.
Când căutați un mixer de înaltă calitate, acordați atenție puterii motorului, vitezelor de amestecare, materialelor de construcție și accesorilor incluși. Mixerul ar trebui să fie robust, ușor de curățat și să aibă suficiente opțiuni pentru a vă satisface nevoile de gătit.
În România, există mai multe branduri populare de mixere, cum ar fi KitchenAid, Bosch, Tefal, Philips și altele. Popularitatea depinde de preferințele personale și de cerințele specifice ale bucătăriei tale.
Marcel Popa
Blogger
Marcel Popa este editorul șef al Top Electronice și a acoperit tehnologia de peste 5 de ani. În plus față de supravegherea direcției Top Electronice, Marcel Popa este specializat în acoperirea tuturor lucrurilor mobile, după ce a revizuit zeci de smartphone-uri și alte gadget-uri.
Vezi și...
Abonează-te!
Obține acces instantaneu la știri de ultimă oră, cele mai tari recenzii, oferte excelente și sfaturi utile.
Prin trimiterea informațiilor tale ești de acord cu Termenii și condițiile și cu Politica de confidențialitate și ai vârsta de 16 ani sau mai mult.