Top Electronice

Cel mai bun mixer din 2024: Top 10 mixere + ghid de cumpărare

| Verificat de Raluca Sas

Când cumperi prin link-uri de pe site-ul nostru, este posibil să câștigăm un comision de afiliat care ne ajuta la finanțarea activităților noastre și la testarea celor mai bune produse pe care să le achiziționezi.  Detalii aici.

Tabel de conținut
cel mai bun mixer

Desigur, poți amesteca aluaturi și frământa aluat de pâine manual, dar eficiența crește semnificativ când utilizezi un mixer electric. Mixerele portabile, în special, pot să nu aibă destulă putere pentru a frământa aluaturi consistente și pentru a trece prin cantități mari de aluat de biscuiți sau prăjituri. În plus, necesitatea constantă de a le ține poate duce la o oboseală notabilă a mâinilor și brațelor.

Pentru a satisface toate nevoile tale în bucătărie, acest ghid cuprinzător conține informații despre diverse tipuri de mixere, inclusiv mixer de mana, mixer de făcut pâine, mixer cu bol, și altele. Indiferent de cerințele tale specifice, vei găsi aici opțiuni și recomandări pentru a face alegerea potrivită.

Pentru o abordare mai eficientă în amestecarea ingredientelor, ia în considerare să eliberezi puțin spațiu pe blatul din bucataria ta și să investești într-un mixer cu suport. Menționăm că avem și alte ghiduri create pentru instrumente de bucatarie precum robot de bucatarie, blendere, multicookere, slow cookere sau friteuaza cu aer cald.

Pentru a identifica opțiunile cele mai valoroase, am achiziționat și testat o varietate de mixere cu suport disponibile în prezent. Procesul nostru de testare în laborator a implicat evaluarea abilităților fiecărui mixer în sarcini precum bătutul smântânii, amestecarea aluatului de biscuiți și frământarea aluatului de pâine. În plus, o selecție de mixere a fost evaluată de testeri de produse independenți în bucătării reale pentru a oferi o evaluare practică pentru utilizarea zilnică.

Evaluarea noastră a inclus nu doar performanța în sarcini, ci și aspecte precum capacitatea de amestecare, designul mașinii, caracteristicile suplimentare și valoarea generală în raport cu prețul actual de pe piață.

Rezultatul acestei evaluări cuprinzătoare este lista noastră selectată de cele mai bune mixere cu suport, pregătite să îmbunătățească experiența ta culinară

Cele mai bune mixere - Recomandarile noastre

ProdusePreț
1. Biovita MB-1500PROVezi pretul
2. Artisan Elegance KitchenAidVezi pretul
3. Daewoo DHM150SVezi pretul
4. Tefal Quick Mix HT312138Vezi pretul
5. Biovita MB-1800-MAX PROVezi pretul
6. Russell Hobbs Horizon 24680-56Vezi pretul
7. Philips Viva Collection HR3740/00Vezi pretul
8. Bosch MFQ40303Vezi pretul
9. Braun MQ3025WHVezi pretul
10. Mixer Adler AD 4499Vezi pretul

cel mai bun mixer cu bol per total

4.8/5

Specificații:

  • Tip produs: Mixer cu bol
  • Capacitate bol: 6 litri
  • Material bol: Inox
  • Functii: Framantare, Amestecare
  • Caracteristici cheie: Sistem de siguranță, Mișcare eliptică
  • Continut pachet: 1 x Tel, 1 x Carlig de framantare, 1 x Paleta teflonata, 1 x Paleta cu garnitura de silicon
  • Culoare: Negru
  • Putere: 1500 W
  • Tensiune alimentare: 220 V
  • Trepte de viteza: 6
  • Lungime: 370 mm
  • Latime: 170 mm
  • Inaltime: 290 mm
  • Lungime cablu: 1 m
  • Greutate: 6.5 Kg

cel mai bun mixer profesional

5/5

Specificații

  • Tip produs: Mixer cu bol
  • Capacitate bol: 4.8 litri (bol principal), 3 litri (bol suplimentar)
  • Material bol: Inox
  • Functii: Framantare, Amestecare, Mixare oua
  • Caracteristici cheie: Sistem anti-alunecare, Sistem de siguranță, Lavabil in masina de spalat vase, Mișcare eliptică
  • Continut pachet: 1 x Mixer cu bol, 1 x Protectie anti-stropire, 1 x Tel cu 6 fire din inox, 1 x Paleta din inox, 1 x Carlig pentru aluat din inox, 1 x Bol cu capacitatea de 4.8L cu maner ergonomic, 1 x Bol din inox cu capacitatea de 3L
  • Culoare: Rosu bordo
  • Putere: 300 W
  • Tensiune alimentare: 220 V, 2440 V
  • Trepte de viteza: 10
  • Lungime: 24 cm
  • Latime: 37 cm
  • Inaltime: 36 cm
  • Greutate: 10.4 Kg

cel mai bun mixer cu bol popular

4/5

Specificații

  • Tip produs: Mixer cu bol
  • Capacitate bol: 4.5 litri
  • Material bol: Inox
  • Functii: Framantare, Amestecare, Tocare
  • Caracteristici cheie: Oprire automata, Sistem anti-alunecare, Pulse, Bol rotativ
  • Continut pachet: 1 x Tel, 1 x Paleta amestecare, 1 x Carlig framantare, 1 x Robot de bucatarie
  • Culoare: Coral
  • Putere: 1600 W
  • Tensiune alimentare: 220 V, 240 V
  • Trepte de viteza: 10
  • Lungime: 24 cm
  • Latime: 38 cm
  • Inaltime: 31 cm
  • Lungime cablu: 1.15 m
  • Greutate: 3.3 Kg

cel mai bun mixer cu bol la buget

3.5/5

Specificații

  • Utilizare: Rezidential
  • Tip produs: Mixer cu bol
  • Capacitate bol: 3.5 litri
  • Material bol: Inox
  • Functii: Framantare, Amestecare
  • Caracteristici cheie: Turbo
  • Continut pachet: 2 x Tel, 1 x Mixer, 1 x Bol, 2 x Carlig aluat
  • Culoare: Alb
  • Putere: 300 W
  • Tensiune alimentare: 220 V, 240 V
  • Trepte de viteza: 5
  • Greutate: 2 Kg

cel mai bun mixer cu bol premium

5/5

Specificații

  • Tip produs: Mixer cu bol
  • Capacitate bol: 7 litri
  • Material bol: Inox
  • Functii: Framantare, Amestecare, Mixare oua
  • Caracteristici cheie: Oprire automata, Sistem anti-alunecare, Fara BPA, Protectie impotriva supraincalzirii, Timer, Mișcare eliptică, Buton blocare
  • Continut pachet: 1 x Bol + 1 x Capac, 1 x Carlig pentru framantare din inox, 1 x Paleta din inox pentru amestecuri, 1 x Paleta cu lamele din silicon, 1 x Tel din inox
  • Culoare: Albastru turcoaz
  • Putere: 1800 W
  • Trepte de viteza: 11
  • Lungime: 46 cm
  • Latime: 24 cm
  • Inaltime: 38 cm
  • Greutate: 12.4 Kg

cel mai bun mixer cu bol calitate/preț

4.5/5

Specificații

  • Utilizare: Rezidential
  • Tip produs: Mixer cu bol
  • Capacitate bol: 3.5 litri
  • Material bol: Inox
  • Functii: Framantare, Amestecare
  • Caracteristici cheie: Turbo
  • Continut pachet: 2 x Accesorii pentru aluat, 2 x Palete amestecare
  • Culoare: Negru, Alb
  • Putere: 350 W
  • Trepte de viteza: 5

cel mai bun mixer de mana ieftin si bun

3.5/5

Specificații

  • Utilizare: Rezidential
  • Tip produs: Mixer de mana
  • Functii: Framantare
  • Caracteristici cheie: Protectie impotriva supraincalzirii, Lavabil in masina de spalat vase, Turbo
  • Continut pachet: mixer de mana, Accesorii pentru framantare, Accesorii pentru bate
  • Culoare: Gri, Alb
  • Putere: 450 W
  • Tensiune alimentare: 230 V
  • Trepte de viteza: 5
  • Lungime cablu: 1.2 m

cel mai bun mixer de mana popular si bun

4/5

Specificații

  • Utilizare: Rezidential
  • Tip produs: Mixer de mana
  • Functii: Framantare, Mixare oua
  • Caracteristici cheie: Pulse, Lavabil in masina de spalat vase, Turbo
  • Continut pachet: 2 x Tel, 1 x Mixer, 2 x Carlig aluat
  • Culoare: Rosu, Gri
  • Putere: 500 W
  • Trepte de viteza: 5
  • Lungime: 142 mm
  • Latime: 75 mm
  • Inaltime: 200 mm
  • Greutate: 1.2 Kg

cel mai bun mixer vertical

4/5

Specificații

  • Utilizare: Rezidential
  • Tip produs: Mixer vertical
  • Capacitate bol: 0.35 l
  • Functii: Macinare, Pasare
  • Caracteristici cheie: Viteza variabila
  • Continut pachet: 1 x Mixer vertical, 1 x Pahar, 1 x Malaxor
  • Culoare: Alb
  • Putere: 700 W
  • Trepte de viteza: 2

cel mai bun mixer vertical ultra ieftin

3/5

Specificații

  • Utilizare: Rezidential
  • Tip produs: Mixer de mana
  • Capacitate bol: 0 litri
  • Functii: Amestecare
  • Culoare: Negru, Violet
  • Putere: 0 W
  • Trepte de viteza: 1
  • Lungime: 25 cm
  • Latime: 7 cm

Oferte și Promoții

Cu aceste oferte și promoții, cumpărătorii pot beneficia de reduceri, pachete promoționale sau alte avantaje pentru a achiziționa un mixer de bol sau mixer de mana la prețuri mai accesibile. Poți găsi oferte speciale pentru un mixer de bol sau mixer de mana pe următoarele magazine:

Ghid de cumpărare: Cum să alegi cel mai bun mixer potrivit pentru tine

Când cauti un mixer indiferent daca acesta este de mana, sau cu suport ,una dintre primele tale preocupari ar trebui să fie utilizarea intenționată. Gâneste-te cât de des și pentru ce scopuri vei utiliza mixerul. Această informație te va ajuat  în determinarea caracteristicilor care se potrivesc cel mai bine nevoilor tale, ajutându-te în final să simplifici opțiunile.

Mixerele de Mână

Acestea sunt potrivite pentru sarcini ușoare precum bătutul smântânii sau albușurilor, amestecarea aluatului de prăjitură și zdrobirea cartofilor. Cu toate acestea, nu sunt la fel de eficiente ca mixerele de tip stand la frământarea aluatului.

Multe modele de mixere de mana performante au palete de sârmă fără post central gros, așa cum se găsesc la paletele tradiționale. Paletele de sârmă se comportă bine și sunt mai ușor de curățat. Unele modele vin cu accesorii suplimentare; consultă vizualizarea completă a evaluărilor noastre și ajustează cursorul Evaluări și Specificații pentru a accesa această informație.

Un avantaj cert este că mixerele de mână sunt ușor de depozitat și nu necesită spațiu pe blat.

Mixerele de Tip Stand

Un mixer de tip stand sau mixerul cu bol poate face tot ce face un mixer de mana și este mai capabil să amestece aluaturi consistente și compoziții. Cu toate acestea, sunt mai grele și ocupă spațiu pe blat.

Unele folosesc două palete care se rotesc una în cealaltă, în timp ce altele folosesc o paletă care se rotește într-o direcție și se deplasează în jurul bolului în direcția opusă. Majoritatea mixerelor din evaluările noastre au o paletă. Modelele ușoare de obicei au palete fixe și un bol care stă pe o platformă rotativă.

Dimensiunea bolului

Pentru cei care se ocupă de coacerea ocazională sau au cerințe modeste, o dimensiune mai mică a bolului (între 4,5 și 5,5 litri) ar trebui să fie suficientă. Aceasta se potrivește pentru activități precum amestecarea aluatului pentru o jumătate de prăjitură, pregătirea a două checuri cu banane, prepararea a trei duzini de cupcakes sau coacerea a câteva duzini de biscuiți cu fulgi de ciocolată de 2,5 inci în mod confortabil.

Dacă planurile voastre implică rețete mai mari, aluaturi mai dense sau utilizare frecventă pentru diverse proiecte, luați în considerare trecerea la un bol de amestecare de 6 până la 8 litri. Cu toate acestea, fiți conștienți că bolurile mai mari ar putea crea probleme cu proiecte mai mici. În timp ce un mixer poate face reclamă la o capacitate specifică a bolului în funcție de cupele de făină, rețineți că ar putea gestiona o volumul puțin mai mic în realitate, fără a face mizerie sau a forța mașina.

Mărimea bolului

Mărimile mai mici ale bolurilor variază de la aproximativ 4,5 până la 5,5 litri. Dacă ești un copt ocazional sau planifici să folosești mixerul doar din când în când, o mărime mai mică a bolului va satisface majoritatea nevoilor tale. De exemplu, poți amesteca confortabil cantitatea de aluat necesară pentru un tort în foaie, două pâini cu banane, sau câteva sute de grame de biscuiți cu ciocolată într-un bol de 5 litri.

Dacă planifici să pregătești rețete mai mari, aluaturi mai consistente sau planifici să folosești mixerul frecvent pentru diverse proiecte, ia în considerare să treci la un bol de amestec de 6 până la 8 litri. Dar ține cont că bolurile mai mari pot face mai greu de gestionat proiecte mai mici. Poți amesteca 7 kilograme de cremă de unt odată, dar e mai puțin probabil să poți amesteca jumătate de cană de frișcă.

Reține că multe mixere își promovează capacitatea bolului în funcție de câte căni de făină pot conține. Acest lucru poate fi înșelător, deoarece bolurile pot conține cantitatea specificată de făină, dar pot fi incapabile să amestece o rețetă de același volum fără să facă dezordine sau să copleșească mașina. Este în regulă să presupui o capacitate ușor mai mică decât cea promovată.

Teenager girl using mixer or food processor making dough. Child cooking at modern kitchen

Puterea

La fel ca în cazul mărimii bolului, trebuie să adaptezi puterea mixerului tău la volumul și tipul de proiecte pentru care îl vei folosi. Puterea minimă recomandată este de 250 de wați, dar unele mixere se laudă cu până la 1000 de wați. Dacă planifici să amesteci și să bați aluaturi mai ușoare și lichide care nu necesită un timp îndelungat de amestecare, o mașină cu o putere mai mică va face treaba.

Dacă ești interesat să lucrezi cu aluaturi de biscuiți mai grosi și alimente în cantități mai mari, un motor de 325 wați sau mai mare îți va oferi puterea necesară. Dacă intenționezi să lucrezi regulat cu aluaturi mai grele (bagels, covrigi, loturi mari de pâine), cu cât mai multă putere, cu atât mai bine. Ar trebui să cauți o mașină cu o capacitate minimă de 6 litri care oferă cel puțin 500 de wați de putere. Cu toate acestea, ține minte că chiar și cu un mixer puternic, este posibil să mai fie nevoie să finalizezi frământarea aluatului de pâine manual.

De asemenea, așa cum este și în cazul mărimii bolului, puterea anunțată poate fi înșelătoare. În timp ce un mixer poate pretinde că are un motor de 500 de wați, poate fi necesară mai multă energie pentru a opera mașina decât un mixer cu bol comparabil cu aceeași putere, oferind mai puțină putere direct bolului. Este mai bine să folosești acest factor ca o linie directoare generală atunci când evaluezi valoarea altor caracteristici.

Comenzi și setări

Comenzile mixerului variază de la butoane și manete la butoane, precum și manetele pentru controlul vitezei găsite la modelele KitchenAid. Orice comenzi are mixerul tău cu bol, acestea ar trebui să fie ușor de înțeles și de utilizat.

Mixerul cu bol poate avea între trei și 12 setari de viteza. Vitezele joase, medii și mari sunt fundamentale, dar cu cât ai mai multe setari de viteza, cu atât ai o gamă mai largă de control asupra rețetei. Caută, de asemenea, o mașină care are o setare de pornire lentă sau “amestecare” pentru a începe amestecarea. Acest lucru va ajuta la evitarea stropirii lichidului sau a făinii din bol atunci când porni mixerul și poate fi folosit atunci când lucrezi cu amestecuri mai delicate.

Unele mașini sunt dotate cu un temporizator intern și o funcție de oprire automată (numită și protecție împotriva suprasarcinii). Deși nu este un control esențial, beneficiul de a seta mașina și de a-ți putea concentra atenția asupra unei alte sarcini (știind că se va opri când timpul se va încheia) este cu siguranță un avantaj.

Dacă decizi să alegi un mixer cu cap înclinat, asigură-te că capul se blochează în poziția de amestecare. Acest lucru împiedică capul de amestecare să sărute în jurul mașinii și să strice rețeta sau să deterioreze mașina însăși. Deși capul mixerului cu bol ar trebui să se blocheze pentru amestecare, unele au și o funcție de blocare în poziția deschisă. Aceasta este mai puțin necesară, iar unii recenzori o consideră chiar un dezavantaj dacă este nevoie de două mâini pentru a o debloca sau este dificil de utilizat.

Prețul

Cu siguranță, mixerele cu bol nu sunt ieftine, dar există opțiuni pentru o mașină de calitate în aproape fiecare gamă de preț. Și, spre deosebire de alte electrocasnice, în general poți fi sigur că primești ceea ce plătești. Începând cu mașinile mai economice în intervalul de 200 lei – 400 lei până la 800 lei – 1500 lei, poți găsi calitate cu foarte puține compromisuri.

Iarăși, ia în considerare cât de des vei folosi mixerul cu bol și tipurile de proiecte pe care dorești să le abordezi. Cu cât planifici să faci mai mult, cu atât este mai important să investești într-o mașină de calitate superioară. Pentru această investiție, este cel mai bine să cumperi cel mai bun mixer cu bol pe care îți permiți.

Dimensiunea totală și greutatea

Spațiul pe blat este aproape întotdeauna la mare căutare, deci adăugarea unui alt electrocasnic la spațiul tău de lucru poate fi o provocare. Măsoară pentru a vedea cât spațiu poți dedica pentru a-ți stoca mașina pe blatul de lucru, având în vedere spațiul sub dulapuri. Mașinile vin în diferite înălțimi în funcție de astfel de scopuri.

Dacă stocarea mixerului cu bol pe blat nu este o opțiune, ar putea dori să te uiți la mașini mai compacte și ușoare pentru depozitare ușoară într-un dulap sau pe o raft. În general, greutatea unei mașini este una dintre caracteristicile unui mixer cu bol. Mașinile cu o greutate de peste 20 de kilograme pot fi neconfortabile pentru a fi mutate, dar această greutate oferă și stabilitate, astfel încât mașina ta are mai puțină probabilitate să se deplaseze sau să se miște pe blat în timpul amestecării.

Culoare și design

Curious children looking into electric mixer

În timp ce funcționalitatea este de obicei principala preocupare în cazul majorității mixoarelor cu bol, alegerea culorii este una dintre alegerile mai interesante atunci când cumperi o mașină nouă. Chiar și modelele mai accesibile sunt de obicei disponibile într-o paletă limitată de culori, cum ar fi argintiu, negru, alb, roșu sau albastru. Dacă cauți o gamă mai largă de culori, KitchenAid oferă peste 30 de opțiuni pentru modelul Artisan de 5 litri.

Deoarece mixerul tău cu bol va fi probabil un element de bază pe blatul tău pentru mulți ani de acum înainte, alege un model care îți place să-l privești. Curat și contemporan, oțel inoxidabil modern sau clasic și colorat sunt toate opțiuni de luat în considerare atunci când cauți un obiect pentru a-ți accentua bucătăria. Acest lucru se aplică și la mixerul de mana.

Garantii

Garanțiile pentru majoritatea mașinilor variază de la unu la trei ani, ceea ce nu este o perioadă lungă pentru un astfel de aparat scump. Din fericire, majoritatea mixoarelor cu bol sunt construite să dureze. Dacă sunt îngrijite și nu sunt folosite peste limita lor, mixerele cu bol tind să reziste ani de zile (chiar decenii!) fără a avea nevoie de reparații.

Ca întotdeauna, consultă manualul de utilizare pentru indicații specifice pentru mașina ta, dar fii atent și la orice semne vizibile sau sonore de efort pe care mixerul tău le poate avea în timpul utilizării și lucrează în limitele capacității acestuia.

Tipuri de Mixere cu Bol

Există mai multe tipuri de mixere și mai jos vom intra în detalii despre fiecare.

Cu Cap înclinat

Majoritatea mixoarelor cu bol pentru uz casnic sunt modele cu cap înclinat. Bolul este atașat la baza mașinii, iar accesoriile de amestecare sunt fixate în partea de sus a mașinii, ridicându-se și coborându-se în și din bol cu o simplă înclinare a capului. Schimbarea accesoriilor de amestecare fără a scoate bolul este ușoară, iar deoarece poți împinge capul înapoi, bolul este mai accesibil atunci când trebuie să adaugi sau să scoți ingrediente sau să cureți marginile.

Cu Ridicare a Bolului

Mixoarele cu ridicare a bolului sunt în general mașini de calitate superioară sau la nivel profesional sau comercial. Bolul se fixează în brațele laterale și în partea din spate a mașinii și este ridicat în loc cu o manetă laterală. Aceste mixere se află în partea superioară a spectrului de dimensiuni și sunt în mod tipic puțin mai grele și mai stabile. Ele au o lovitură mai puternică, manipulând aluaturi mai dure și proiecte de amestecare mai ușor decât contrapartidele lor mai mici și mai ușoare.

Cu Unitate de Antrenare Inferioară

Există doar câteva opțiuni pentru acest tip de mixer pe piață, dar cei care le folosesc le apreciază. Motorul acestui mixer se află în baza mașinii, sub bol. Accesoriile de amestecare sunt fixate în interiorul bazei bolului, lăsând partea superioară a bolului complet neobstrucționată. Acest lucru este extrem de util pentru rețetele care necesită mai multe adaosuri și oferă o vedere clară asupra procesului de lucru.

Amestecare Planetară

Pentru amestecare eficientă și uniformă, caută o mașină cu acțiune de amestecare planetară. Pe acest tip de mașină, accesoriul de amestecare se rotește pe axa sa în timp ce se rotește în jurul circumferinței bolului (exact ca Pământul care se rotește pe axa sa în jurul Soarelui). Această mișcare ajută la amestecarea ingredientelor de pe marginea bolului.

Amestecare Staționară

Mixoarele staționare au în mod tipic două palete care se rotesc în loc, în timp ce bolul se rotește sub ele. Această mișcare este mai puțin eficientă la amestecarea tuturor ingredientelor, astfel că de obicei este necesar să oprești mașina pentru a curăța marginile și a încorpora elementele manual.

Întreținere

Ar fi surprinzător dacă ai reuși să pregătești o prăjitură întreagă fără să atingi un nor de făină sau o picătură de smântână mixerului tău. Cele mai multe mixere sunt foarte ușor de curățat, având nevoie de puțin mai mult decât apă săpun și o burete, dar încearcă să le ștergi cât mai curând posibil după utilizare pentru a evita să se usuce pe ele. Pentru o mașină cu finisaj lucios, evită partea abrazivă a buretelui pentru a nu-ți șterge strălucirea mixerului. Pentru mașinile cu finisaj din oțel inoxidabil, ia în considerare utilizarea unui produs de curățare sau lustruire din oțel inoxidabil pentru a reîmprospăta aspectul lor din când în când.

Aproape toate bolurile de amestecare pot fi spălate în mașina de spălat vase, la fel ca și unele dintre accesoriile lor. Accesoriile mecanice, precum mașinile pentru tăiat pastele, pot avea nevoie de spălare manuală sau doar de ștergere. Consultă manualele de utilizare incluse pentru modul recomandat de curățare a echipamentului tău.

Accesorii

Aproape toate mixerele cu bol vin cu o versiune a paletei plate, a telului de sârmă și a cârligelor de aluat. Multe includ, de asemenea, un accesoriu transparent de protecție și de turnare pentru bol.

KitchenAid este bine-cunoscut pentru linia sa de accesorii (vândute separat) care sunt interschimbabile în toată gama de mixere. Acestea includ mașini pentru tăiat pastele, mașini de tocat carne, storcătoare de fructe, spiralizatoare, procesatoare de alimente, un umplător de cârnați și un bol pentru fabricarea înghețatei, printre altele.

Brandul oferă, de asemenea, înlocuiri pentru boluri și accesorii de designer și chiar accesorii de la terți, datorită popularității mașinilor KitchenAid. Dacă dorești ca mixerul tău cu bol să fie un muncitor versatil, ia în considerare achiziționarea unuia care oferă accesorii comparabile.

Pentru cofetarii mai ambițioși, este util să ai un al doilea bol de amestecare și un set de accesorii pentru proiecte care implică amestecarea și bătăia rapidă a diferitelor ingrediente, astfel încât să nu fie nevoie să speli vasele în mijlocul unei rețete complexe.

father watching how his son using mixer for making dough at kitchen

Cum am testat

Am testat mixerele în diverse încercări pentru a evalua capacitățile lor. În evaluarea performanțelor de amestecare, am ales fursecuri cu bucăți de ciocolată ca referință datorită aluatului lor dens, oferind o provocare semnificativă pentru orice mixer. Pentru evaluările de framantare, am introdus coloranți alimentari albaștri și galbeni în aluatul de pâine, măsurând timpul necesar ca mixerul să obțină o culoare verde uniform amestecată. Am finalizat evaluările noastre de performanță, cronometrând procesul de bătut o jumătate de pahar de smântână grasă până când a format vârfuri spumoase.

În plus față de performanță, am luat în considerare nivelurile de zgomot când mixerul funcționa la viteza sa maximă. Conveniența a fost un alt aspect cheie al evaluărilor noastre, unde am evaluat ușurința de conectare și deconectare a telurilor și a bolurilor, precum și simplitatea ajustării vitezelor mixerului.

Întrebări frecvente despre mixerele

Pentru gătitul de zi cu zi, un mixer de mana sau un mixer cu bol de dimensiuni medii ar fi o alegere excelentă. Acestea sunt versatilie și pot face față majorității sarcinilor de amestecare și frământare în bucătărie.

Un mixer de mana este portabil și ușor de manevrat, ideal pentru amestecarea rapidă a ingredientelor. Pe de altă parte, un mixer cu bol oferă mai multă stabilitate și poate gestiona cantități mai mari de aluat sau creme. Alegerea depinde de preferințe și de tipul de gătit pe care îl practici.

Capacitatea bolului ar trebui să corespundă dimensiunii rețetelor tale obișnuite. Pentru utilizarea casnică, un bol cu o capacitate de 3-5 litri este adesea suficient. Pentru gătitul mai intensiv sau pentru prepararea de cantități mari, poți opta pentru un bol de 6 litri sau mai mare.

Când căutați un mixer de înaltă calitate, acordați atenție puterii motorului, vitezelor de amestecare, materialelor de construcție și accesorilor incluși. Mixerul ar trebui să fie robust, ușor de curățat și să aibă suficiente opțiuni pentru a vă satisface nevoile de gătit.

În România, există mai multe branduri populare de mixere, cum ar fi KitchenAid, Bosch, Tefal, Philips și altele. Popularitatea depinde de preferințele personale și de cerințele specifice ale bucătăriei tale.

De ce să ai încredere în noi?

Autorul acestui articol, Marcel Popa, este un scriitoare principală la Topelectronice, specializat în relatări despre tot ce ține de gătit și divertisment. Experiența lui se construiește pe o carieră de o viață în lumea culinară de la bucătar și catering si este perfect fericit să lase în urmă toate acestea pentru a fi  obsedat cu echipamentele de bucătărie în timpul integral.

Acest rezumat a fost revizuit și actualizat de Raluca Sas, o jurnalistă cu multiple competențe în lumea scriitorilor, asigurându-se că acest conținut este profesional și de valoare pentru fiecare cititor.

Friendly and carefree funny bearded gay man in grey sweater edit profile picture online dating app

Marcel Popa

Blogger

Marcel Popa este editorul șef  al Top Electronice și a acoperit tehnologia de peste 5 de ani. În plus față de supravegherea direcției Top Electronice, Marcel Popa este specializat în acoperirea tuturor lucrurilor mobile, după ce a revizuit zeci de smartphone-uri și alte gadget-uri.

Abonează-te!

Obține acces instantaneu la știri de ultimă oră, cele mai tari recenzii, oferte excelente și sfaturi utile.

Prin trimiterea informațiilor tale ești de acord cu Termenii și condițiile și cu Politica de confidențialitate și ai vârsta de 16 ani sau mai mult.

ABONEAZĂ-TE!

Cele mai recente știri hi-fi, home cinema și tehnologie, recenzii, sfaturi de cumpărare și oferte, direct în căsuța ta de e-mail!

Prin trimiterea informațiilor tale ești de acord cu Termenii și condițiile și cu Politica de confidențialitate și ai vârsta de 16 ani sau mai mult.