- Acasă
- Electrocasnice
- Mașina de tocat carne
Cea mai bună mașină de tocat carne electrică din 2024: Top 7 cele mai bune mașini de tocat
- Marcel Popa
- Nu există comentarii
- Ultima actualizare 05/12/2023
| Verificat de Raluca Sas
Când cumperi prin link-uri de pe site-ul nostru, este posibil să câștigăm un comision de afiliat care ne ajuta la finanțarea activităților noastre și la testarea celor mai bune produse pe care să le achiziționezi. Detalii aici.
Tabel de conținut
Chiar dacă ți-ai perfecționat abilitățile de făcut grătare pe un gratar electric, există o plăcere aparte în a-ți crea propriile burgeri și cârnați. Chiar dacă carnea măcinată cumpărată din magazin este suficientă, preluarea procesului de măcinare acasă oferă un control mai mare și libertatea de a crea amestecuri personalizate.
În plus, dacă cumperi cea mai buna masina de tocat carne potrivit nevoilor tale, se dovedește a fi o opțiune economică.
Fie că optezi pentru un model profesional și robust sau pentru o mașină manuală acționată cu manivelă, piața oferă o multitudine de opțiuni. Toate îndeplinesc funcția de bază de a toca carnea în bucăți mai mici, dar unele se laudă cu diferite setări de viteză, grosime și accesorii pentru sarcini precum umplerea cârnaților sau prepararea pastelor.
Cercetarea extensivă ne-a condus la identificarea modelelor preferate, acoperind o varietate de forme și dimensiuni. Indiferent dacă pofta este de burgeri gourmet, chiftele mai suculente sau carne tocată adaptată pentru preparate precum sos de spaghete, ciorbe sau taco-uri, mai jos am creat o selecție ce cuprinde cele mai bune mașini de tocat carne, urmat de un ghid de cumpărare și cum le am testat.
Cele mai bune masini de tocat carne: Top 7 Modele
Produs | Denumire | Calificativ | |
 | |||
 | |||
 | |||
 | |||
 | |||
 | |||
 |
| Produs | Preț |
|---|---|
| 1. Bosch MFW3X15W | Vezi Prețul |
| 2. Hendi Profi Line 22 | Vezi Prețul |
| 3. Micul Fermier, Alba GF-2032 | Vezi Prețul |
| 4. Moulinex ME445A38, 2000 W | Vezi Prețul |
| 5. Alpin Profi MK-12 | Vezi Prețul |
| 6. Fram FMG-MDT2500X, 2500W | Vezi Prețul |
| 7. Juissiart | Vezi Prețul |
Cea mai buna masina de tocat carne electrică per total
4.8/5
Specificații:
- Accesorii incluse: Accesoriu impingere, Accesoriu pentru carnati, Storcator pentru fructe si legume
- Material: Plastic
- Numar de site: 3 site
- Puterea motorului: 2000 W
- Nivel de zgomot: 78 dB
- Trepte de viteză: 2
- Greutate: 3.98 kg
Cea mai buna masina de tocat carne electrică Premium
5/5
Specificații
- Accesorii incluse: Accesoriu impingere, Accesoriu pentru carnati,
- Material: Inox
- Puterea motorului: 1100 W
- Capacitate de tocarea cărnii: 5 kg/min
- Greutate: 24 kg
Cea mai buna masina de tocat carne electrică ieftină
4/5
Specificații
- Accesorii incluse: Accesoriu impingere, Accesoriu pentru carnati,
- Material: Plastic, Inox
- Puterea motorului: 500 W
- Capacitate de tocarea cărnii: 1,6 kg/min
- Material lamele: Inox
Cea mai buna masina de tocat carne electrică în raport calitate/preț
4.4/5
Specificații
- Accesorii incluse: Accesoriu pentru carnati
- Număr de site: 3 site
- Puterea motorului: 2000 W
- Capacitate de tocarea cărnii: 2,3 kg/min
- Material lamele: Inox
Cea mai buna masina de tocat carne electrică profesională
4/5
Specificații
- Accesorii incluse: Accesoriu impingere, Accesoriu pentru carnati
- Număr de site: 2 site
- Puterea motorului: 850W
- Capacitate de tocarea cărnii: 2,5 kg/min
- Material lamele: Inox
Cea mai buna masina de tocat carne electrică pentru accesorii incluse
4/5
Specificații
- Accesorii incluse: Accesoriu pentru carnati, Accesoriu pentru Kebbe, Accesoriu pentru suc de tomate
- Material: Metal, Aluminiu
- Număr de site: 2 site
- Puterea motorului: 2500 W
- Material lamele: Inox
Cea mai bună mașină de tocat carne electrică - Best Seller
4/5
Specificații
- Accesorii incluse: Accesoriu pentru carnati, Accesoriu pentru Kebbe, Accesoriu pentru suc de tomate
- Material: Metal, Aluminiu
- Număr de site: 3 site
- Puterea motorului: 1400 W
- Capacitate de tocare: 1.8 kg/min
- Material lamele: Otel inoxidabil
Oferte și Promoții
Cu aceste oferte și promoții, cumpărătorii pot beneficia de reduceri, pachete promoționale sau alte avantaje pentru a achiziționa masini de tocat carne la prețuri mai accesibile. Poți găsi oferte speciale pentru masini de tocat carne pe următoarele magazine:
Ghid de cumpărare: Cum să alegi cea mai bună mașină de tocat carne electrică
Selectarea celei mai potrivite mașini de tocat carne pentru bucătăria ta poate fi o sarcină dificilă, mai ales dată fiind limitata răspândire a acestui echipament. În ciuda utilității lor incontestabile în diverse sarcini de pregătire a hranei, mulți indivizi nu au cunoștințele necesare pentru a distinge o mașină de tocat carne de calitate și de încredere de alte modele.
Acest ghid își propune să demitizeze lumea mașinilor de tocat carne, oferind perspective pentru a te ajuta să iei o decizie informată pentru o masina de tocat electrica și să achiziționezi cu încredere o nou și remarcabila masina de tocat electrica de bucătărie.
Alege o Sursă de Putere Potrivită
Căutarea ta pentru mașina de tocat carne perfectă pentru casa ta începe cu sursa de putere, un factor care nu doar influențează alte aspecte, ci și îți restrânge opțiunile. Mașinile de tocat carne pentru casă vin în două tipuri principale: manuale (care necesită acționare manuală) și electrice de tocat (activate printr-un simplu comutator).
Fiecare tip are avantajele și dezavantajele sale. Mașinile de tocat carne manuale sunt mai rentabile și compacte, dar necesită efort fizic. Pe de altă parte, mașinile de tocat carne electrice sunt mai mari și mai scumpe, dar simplifică procesul de măcinare a cărnii.
Alegerea ta depinde de faptul dacă prioritizezi economisirea banilor și spațiului sau economisirea timpului și efortului. Odată ce decizi, explorează detaliile și specificațiile specifice ale modelului ales.
Accentuează Durabilitatea
Asemenea oricărui alt electrocasnic de bucătărie, durabilitatea este crucială atunci când alegi o mașină de tocat carne. În mașinile de tocat carne manuale, carcasele din plastic matrițat sunt obișnuite, oferind un echilibru între accesibilitate și durabilitate. Modelele electrice pot include, de asemenea, carcase din plastic, unele având cadru metalic mai puternic.
Pentru durabilitate maximă, alege o mașină de tocat carne cu o carcasă din aluminiu turnat, un metal de calitate comercială conceput pentru a rezista utilizării intensive.
Insistă pe lame din oțel inoxidabil
Lama de tăiere este o componentă esențială a oricărui aparat de tocat carne, responsabilă de transformarea cărnii în formă măcinată. Prioritizează modele cu lame de tăiere din oțel inoxidabil, renumite pentru fiabilitatea lor, rezistența și capacitatea de a-și menține ascuțimea în timp.
Oțelul inoxidabil este, de asemenea, rezistent la rugina, o proprietate critică pentru curățenie și igienă, asigurând că hrana ta rămâne necontaminată.
Care e mai bun; lamele și plăci de șlefuit din oțel carbon dintre cele din oțel inoxidabil?
Cuțitele din carbon și plăcile de oțel sunt de cele mai multe ori mai ieftine decât cele din oțel inoxidabil. Cu toate acestea, sunt mai puțin durabile decât oțelul inoxidabil și își pierd rapid claritatea. Un alt avantaj pe care îl au plăcile și cuțitele din oțel inoxidabil față de cel al oțelului carbon este că rugina le afectează cu greu. Este necesar un nivel suplimentar de îngrijire pentru a preveni ruginirea plăcilor din oțel carbon. Trebuie să le păstrezi în locuri uscate sau să le scufundați în ulei ușor de acoperire.
Dacă este posibil, alegi polizoarele din oțel inoxidabil, deoarece acestea necesită întreținere zero și nu reprezintă o amenințare fizică. Cele mai multe modele moderne de mașini de tocat carne de întreținere nu necesită întreținere și necesită foarte puțină lubrifiere. Masina de spalat vase nu va fi de nici un folos dacă mașina ta de tocat carne este din fontă. Va trebui să le speli manual cu mâinile pentru a evita ruginirea.
Polizoarele din fontă trebuie păstrate în zone ferite de umezeală pentru a evita ruginirea. Asigură-te că utilizezi o bucată de cârpă curată și uscată pentru a usca după spălare. Mai bine, îți poți acoperi râșnița cu ulei de gătit sau ulei mineral pentru a te proteja de rugină. În ceea ce privește depozitarea, se recomandă să spargi râșnița, separând fiecare componentă înainte de a o depozita într-o pungă cu fermoar. Înconjurarea componentelor depozitate cu boabe uscate precum orezul absoarbe orice formă de umiditate, menținând astfel echipamentul uscat în orice moment.
Prioritizează Ușurința de Utilizare
Chiar dacă confortul personal nu impactează direct performanța, joacă un rol crucial în asigurarea unei experiențe pozitive pentru utilizator. Alege o mașină de tocat carne care se aliniază cu preferințele tale privind ușurința de utilizare, în special dacă plănuiești să o folosești frecvent. Această considerație devine și mai pertinentă în cazul mașinilor de tocat carne manuale, care necesită mai mult efort pentru a le opera comparativ cu cele electrice.
Evaluează poziționarea ieșirii în raport cu mânerul (sau comutatorul de alimentare la modelele electrice), precum și dimensiunea și locația tubului de alimentare, deoarece aceste aspecte influențează ușurința de utilizare a mașinii de tocat carne în bucătăria ta.
Ține Minte Importanța Curățării
Deși curățarea după o sesiune în bucătărie poate nu este plăcută, este crucială pentru menținerea siguranței alimentare, mai ales în cazul aparatelor precum mașinile de tocat carne. Având în vedere carnea crudă implicată, lăsarea reziduurilor pe mașina de tocat carne poate duce la acumularea de mucegai sau bacterii, generând riscuri pentru sănătate.
Modelele din oțel inoxidabil sunt avantajoase, deoarece sunt ușor de curățat, în special dacă lamele și plăcile sunt detașabile. Unele modele pot fi chiar potrivite pentru mașina de spălat vase, simplificând și mai mult procesul de curățare.
Verifică Accesoriile Suplimentare
Un plus plăcut la achiziția ta este includerea de accesorii utile. Mașinile de tocat carne vin adesea cu accesorii precum plăci suplimentare de măcinare, permițându-ți să ajustezi granulația cărnii măcinate. Atașamentele pentru făcut cârnați sunt, de asemenea, comune, permițându-ți să măcini carne și să o introduci în învelișurile dorite.
Unele modele pot include atașamente pentru diferite diametre de cârnați, oferind versatilitate. Explorează și alte accesorii precum atașamente pentru kubbe sau mașini de făcut paste, precum și suportul pentru hrană, împingătorul sau lamele suplimentare pentru a maximiza funcționalitatea mașinii tale de tocat carne.
Accesorii pentru tocat carne – sunt acestea importante?
Majoritatea mașinilor de tocat carne vor veni cu o varietate de accesorii, în funcție de ceea ce vrei să o utilizezi, aceasta poate influența pe care o cumperi. De fapt, dacă deții deja un blender, poți cumpăra doar accesoriul pentru râșniță, mai degrabă decât o unitate complet nouă.
Fiecare râșniță ar trebui să vină cu cel puțin două plăci diferite care vor dicta dimensiunea tocatului pe care îl produci. Alte atașamente pot include tuburi de umplutură de diferite dimensiuni pentru fabricarea cârnaților, storcatoare, strecurătoare și comutatoare cu picior opționale.
Un bun exemplu de model cu o gamă largă de atașamente ar un dispozitiv care vine cu pedală de control, șase plăci de măcinat, trei lame de tăiere, kubbe și tuburi de umplutură pentru cârnați. Toate acestea se pot adăuga la utilizarea generală și la plăcerea pe care o obții de la o mașină de tocat carne electrică; dacă intenționezi să o utilizezi pentru ceva anume, asigură-te că vine cu atașamentul potrivit.
Majoritatea mașinilor de tocat ar trebui să vină și cu un piston pentru carne, acest lucru este important, mai ales dacă intenționați să utilizați mașina de tocat pentru a face cârnați. Pentru a evita intrarea aerului în cârnați, carnea trebuie strânsă împachetată și alimentată continuu printr-o mașină de tocat. Acest lucru este realist posibil doar cu un piston de carne; dacă vrei cârnați, asigură-te că tocătorul vine cu unul.
Ia în Considerare Spațiul Disponibil
Evaluează spațiul disponibil în bucătăria ta pentru a asigura integrarea fără probleme a noului tocător de carne. În funcție de configurația bucătăriei tale, poți alege să-l păstrezi pe blat pentru acces ușor sau să-l depozitezi în dulapuri sau cămară când nu este în uz.
Mașinile de tocat carne manuale, fiind mai mici decât cele electrice, reprezintă o opțiune excelentă pentru bucătăriile cu spațiu limitat.
Ia o Decizie Conștiincioasă
Ce dimensiune a plăcii de tocat carne ar trebui să am?
Găurile de pe plăcile mașinii de tocat carne sunt de dimensiuni diferite, unele fiind mai mari, în timp ce altele mai mici. Plăcile cu găuri de dimensiuni mici, cu diametrul cuprins între 3 mm, 5 mm și 6 mm în diametru sunt ideale pentru a face carne bine măcinată, care poate fi folosită pentru prepararea de hamburgeri, frank și bologna.
Plăcile de măcinat cu găuri mari de dimensiunea 12 mm face posibil ca și carnea de dimensiuni mari să-și găsească drumul prin măcinarea cărnii. Cunoscute și ca o farfurie grosieră sau medie, plăcile de măcinat de dimensiuni mari sunt ideale pentru a face cârnați. Majoritatea producătorilor includ o placă suplimentară în râșnițele lor. Cu toate acestea, poți cumpăra mai multe farfurii separat.
Noile plăci de șlefuit au găuri ascuțite care devin plictisitoare cândva mai târziu după utilizare. Se recomandă să înlocuiești cuțitul de tăiere al mașinii de tocat atunci când înlocuiești placa de tăiere.
Cât de grele sunt masinile de tocat carne?
Greutatea nu va face o mare diferență dacă vei face multă șlefuire. Asigură-te doar că ai stabilit un loc pe blatul tău unde se va așeza noua ta mașină de tocat carne electrica. Dacă îți pasă mult de aspectul frumos, atunci nu ai de ce să îți faci griji, deoarece majoritatea producătorilor iau în considerare estetica atunci când își produc polizoarele.
Cu siguranță va trebui să ridici mașina de tocat carne electrica cât mai des posibil atunci când apare nevoia de a o ține la vedere. Asigură-te că determini greutatea râșniței pe care intenționezi să o cumperi înainte de a face achiziții online, unele modele comerciale pot fi grele. Modelele cu greutăți mai mari vin adesea cu mânere reglabile, deoarece ar ajuta la deplasarea râșnii cu ușurință.
Ce scop servesc plăcile mașinii și cum ar trebui să le folosesc?
Uneori numite plăci de tăiere, plăcile de șlefuit sunt fabricate din oțel inoxidabil sau carbon, în cea mai mare parte de formă rotundă, cu o mulțime de găuri perforate în ele. În timpul măcinarii, carnea este împinsă prin găuri, iar pe măsură ce lamele se învârt, găurile taie carnea cu o viteză incredibilă.
Plăcile de șlefuit sunt de obicei de dimensiuni variate – asigură-te doar că dimensiunea pe care o alegi se potrivește cu baza mașinii tale de șlefuit unde va fi montată. Uneori, este plăcut să cumperi o placă de șlefuit suplimentară. Procedând astfel, îți oferă mai multă varietate din care poți alege atunci când pregătești gustări pe bază de carne. Întreținerea corespunzătoare a mașinilor de tocat carne necesită înlocuirea frecventă a plăcii de măcinat. De regulă, înlocuiește cuțitul de tăiere atunci când instalezi piesa de schimb pentru placă.
Ce se întâmplă dacă deții deja un mixer pe suport?
Daca ai deja un mixer pe stand, poti cumpara un atasament care il va transforma intr-o masină de tocat carne. Un astfel de atașament este perfect pentru persoanele care nu intenționează să măcine cantități mari de carne simultan.
Dacă crezi că vei fi un utilizator ocazional, atunci achiziționarea unui atașament ar putea fi mai bună decât cumpărarea unei întregi unități de șlefuit; îți oferă toată funcționalitatea unei râșnițe la doar o fracțiune din preț. Nu va funcționa pentru cantități mari, dar este perfect pentru o persoană sau o familie mică. Este, de asemenea, bun pentru a încerca cât de des ai folosi o mașină de tocat carne.
Ce putere medie are în general o mașină de tocat carne electrică?
Mașinile de tocat carne electrică vin în general cu o putere medie de 1500 w – 1600 w, dar vei găsi și dispozitive eficiente la 500 w – 1200 w sau dispozitive cu o putere mare a motorului de 2100 w. Datorită motorului de putere medie acestea vor putea măcină mai multă carne pe minut. De obicei o mașină de tocat carne bună va genera în jur de 1.7 kg/min și 3,5 kg/min. În lista noastră vei găsi mașinile cu specificațiile aferente în raportul calitate și preț.
Cum am testat
Am achiziționat fiecare masina electrică de tocat cu fonduri personale și le-am supus la evaluări identice și riguroase.
Toate porțiile de carne au fost parțial înghețate și tăiate în cuburi mai mici pentru a asigura uniformitatea rezultatelor. Am probat și masina de tocat heinner chiar dacă nu a ajuns în lista noastră de top.
Fiecare masina electrică de tocat a avut sarcina de a procesa o bucată de 1 kg de pui, curățată și tăiată, pentru o singură măcinare folosind placa grosieră. În plus, o bucată de 3 kg de pulpa de porc a fost prelucrată pentru o dublă măcinare: mai întâi prin placa grosieră, apoi prin cea fină.
Întrebări frecvente despre masini de tocat carne
Cand cauți cea mai buna masina de tocat carne, ar trebui sa acorzi atentie unor caracteristici cheie, precum puterea motorului, dimensiunea tancului de alimentare, tipul de cutit si accesorii incluse, precum si nivelul de zgomot si usurinta in utilizare.
Pentru uz casnic, masinile de tocat carne cu puteri intre 400-800 W, cu un tanc de alimentare de cel putin 1.5 kg si cu accesorii suplimentare pentru diverse tipuri de carne (de exemplu, carne tocata grosier sau fin), sunt cele mai recomandate.
Materialul din care este fabricata masina de tocat carne poate avea un impact semnificativ asupra performantei si durabilitatii sale. De exemplu, o masina de tocat carne din otel inoxidabil este mai putin predispusa la coroziune si poate fi curatata mai usor decat una din aluminiu. In plus, o masina de tocat carne cu o constructie solida si robusta poate reduce riscul de deteriorare a componentelor in timpul utilizarii regulate.
Da, dimensiunea masinii de tocat carne poate fi importanta, in special daca spatiul de depozitare este limitat. De asemenea, o masina de tocat carne mai mare poate fi mai greu de manevrat sau de depozitat, in timp ce una mai mica poate fi mai usor de manevrat si de depozitat, dar poate fi limitata in ceea ce priveste cantitatea de carne pe care o poate toca odata.
De ce să ai încredere în noi?
Autorul acestui articol, Marcel Popa, Este un scriitor culinar și testator de produse pentru TopElectronice. Se identifică ca un “pasionat de bucătărie” și a scris numeroase articole despre o varietate de elemente esențiale de bucătărie, de la cele mai bune mixere de bucătărie până la cele mai bune slow cookere. A testat, de asemenea, sute de produse.
Acest rezumat a fost revizuit și actualizat de Raluca Sas, o jurnalistă cu multiple competențe în lumea scriitorilor, asigurându-se că acest conținut este profesional și de valoare pentru fiecare cititor.
Marcel Popa
Blogger
Marcel Popa este editorul șef al Top Electronice și a acoperit tehnologia de peste 5 de ani. În plus față de supravegherea direcției Top Electronice, Marcel Popa este specializat în acoperirea tuturor lucrurilor mobile, după ce a revizuit zeci de smartphone-uri și alte gadget-uri.
Vezi și...
Abonează-te!
Obține acces instantaneu la știri de ultimă oră, cele mai tari recenzii, oferte excelente și sfaturi utile.
Prin trimiterea informațiilor tale ești de acord cu Termenii și condițiile și cu Politica de confidențialitate și ai vârsta de 16 ani sau mai mult.