Cea mai bună afumătoare electrică din 2024: Top 5 Afumători electrice + Ghid de cumpărare

Marcel Popa
Nu există comentarii
Ultima actualizare 05/02/2024

| Verificat de Raluca Sas

Când cumperi prin link-uri de pe site-ul nostru, este posibil să câștigăm un comision de afiliat care ne ajuta la finanțarea activităților noastre și la testarea celor mai bune produse pe care să le achiziționezi. Detalii aici.

Dacă doresti sa te bucuri de gustul bogat și afumat pe care îl oferă un grătar pe cărbune fără toată pregătirea, curățarea și monitorizarea atentă, atunci cea mai bună afumatoare electrica poate fi soluția perfectă. Spre deosebire de afumătoarele pe gaz și pe cărbune, cele mai bune afumătoare electrice sunt mai ușor de utilizat și controlat, și sunt extrem de fiabile, făcându-le simple pentru începătorii în arta grătarului.

Pentru a te ajuta să găsești modelul potrivit pentru casa ta și să iei în considerare câteva dintre cele mai importante aspecte pentru nevoile tale culinare, am creat o listă cu cele mai bune afumătoare electrice pe care le-am si testat. Alegerile noastre includ opțiuni care oferă control automat al temperaturii, astfel încât să nu trebuiască să le supraveghezi constant, opțiuni cu alimentare ușoară pentru a-ți menține dispozitivul funcționând, și opțiuni prietenoase pentru buget pentru a se potrivi unei game variate de utilizatori.

Afumătoarele electrice sunt mari economii de timp, și vei hrăni familia cu carnea care le va plăcea într-un timp foarte scurt. Caută afumătoare din oțel inoxidabil sau aluminiu de calibru gros deoarece aceste materiale sunt excelente în rezistența lor la rugină și durează ani de zile.

Cele mai bune afumătoare electrice: Top 5 Modele

Produs	Preț
1. Char-Broil Deluxe Digital Smoker 2	Vezi Prețul
2. Hendi	Vezi Prețul
3. BRADLEY Digitala	Vezi Prețul
4. Moratti	Vezi Prețul
5. EnergoTeam	Vezi Prețul

Cea mai bună afumătoare electrică per total

1. Char-Broil Deluxe Digital Smoker 2

 5/5

Char-Broil Deluxe Digital Smoker este o opțiune de top, oferind controale digitale avansate, asigurând gestionarea precisă a temperaturii pentru rezultate optime la afumare. Interiorul său spațios cu patru rafturi reglabile oferă spațiu suficient pentru afumarea diferitelor tipuri de carne. În plus, construcția sa cu perete dublu izolat îmbunătățește eficiența și reține căldura pentru gătire constantă.

Specificații:

Tip produs: Afumatoare electrica
Tip combustibil: Electric
Material: Inox
Tip: Fix
Numar gratare: 4
Caracteristici cheie: Termometru, Temporizator, Recipient colectare grasime
Numar arzatoare: 1
Putere: 800 W
Putere arzatoare: 800 W

Cea mai bună afumătoare electrică ieftină

2. Hendi

 3.5/5

Hendi Electric Smoker 1600W, acest model găsește un echilibru între accesibilitate și funcționalitate. Cu o construcție solidă din oțel inoxidabil, oferă durabilitate și curățare ușoară. Echipata cu trei rafturi și trei cârlige pentru carne, oferă versatilitate în afumarea diferitelor feluri de carne. Deși ii lipsesc unele caracteristici avansate, este o alegere fiabilă pentru entuziaștii de afumare acasă.

Specificații

Tip produs: Afumatoare electrica
Tip combustibil: Electric
Material: Inox
Material suprafata gatire: Inox
Tip: Fix
Numar gratare: 3
Caracteristici cheie: Termometru, Termostat, Maner ajutator
Putere: 1600 W
Suprafata gatire (cm): 40 x 27.9

Cea mai bună afumătoare electrică în raport calitate/preț

3. BRADLEY

 4/5

Bradley Digital Smoker BSD4, cu controale digitale și un sistem unic de alimentare cu peleti de lemn, acesta afumatoare electrica asigură o operare convenabilă și o producție constantă de fum. Cele patru rafturi oferă spațiu suficient pentru afumarea diferitelor alimente, făcându-o potrivita atât pentru fumătorii cazuali, cât și pentru cei avansati. Deși poate veni la un preț mai ridicat, performanța și ușurința sa de utilizare justifică investiția pentru mulți utilizatori.

Specificații

Tip produs: Afumatoare electrica
Tip combustibil: Electric
Material: Otel
Material suprafata gatire: Otel cromat
Tip: Mobil
Numar gratare: 4
Caracteristici cheie: Termometru, Termostat, Buton ON/OFF, Smart, Ventilatie
Putere: 625 W

Cea mai bună afumatoare electrică profesională

4. Moratti

 4.5/5

Moratti Electric Smoker cu 8 rafturi proiectata pentru utilizare grea, aceasta afumatoare electrica se laudă cu un interior spațios cu opt rafturi, făcându-o ideala pentru loturi mari sau aplicații comerciale. Construita din oțel inoxidabil, oferă durabilitate și întreținere ușoară. Deși poate fi excesiva pentru utilizatorii casnici, capacitatea și construcția sa robustă se potrivesc bine celor cu cerințe mari de afumare.

Serie de caracteristici

Tip produs: Afumatoare electrica
Tip combustibil: Electric
Material: Inox
Tip: Fix
Numar gratare: 8
Caracteristici cheie: Termostat, Buton ON/OFF, Tava colectare apa
Putere: 1000 W

Cea mai bună afumătoare portabilă

5. EnergoTeam

 3/5

Energoteam Portable Meat Smoker, aceasta afumatoare electrica compacta și portabila este perfecta pentru aventurile de gătit în aer liber. Construcția sa din aluminiu o face ușoara și durabila, în timp ce cele două arzătoare asigură performanțe eficiente de afumare. Ideal pentru loturi mici și utilizare portabilă, este o opțiune convenabilă pentru excursiile de camping, picnicuri sau evenimente.

Specificații

Tip produs: Grill / Afumatoare electrica portabila
Tip combustibil: Rumegus
Material: Aluminiu
Tip: Mobil
Numar gratare: 1
Caracteristici cheie: Capac, Maner ajutator
Numar arzatoare: 2

Oferte și Promoții

Cu aceste oferte și promoții, cumpărătorii pot beneficia de reduceri, pachete promoționale sau alte avantaje pentru a achiziționa afumatoarele electrice la prețuri mai accesibile. Poți găsi oferte speciale pentru afumatoare electrice pe următoarele magazine:

Detalii

Ghid de cumpărare: Cum alegi o afumatoare de carne profesionala

Dimensiune și capacitate

În timp ce majoritatea afumătoarelor electrice par să aibă mult spațiu atunci când te uiți la cifre, trebuie să iei în considerare lățimea fumătorului. Nu are rost să ai patru suporturi de gătit dacă nu poți încadra pe ele un suport plin de coaste.

Aceasta este o problemă comună cu afumătoarele electrice mai mici de 60 de cm, deși poți oricând să o ocoliți pliând sau tăind sau cumpărând rafturi mai mici. Dar dacă vrei să potrivești articole mari, cum ar fi pui întregi și rafturi pline de coaste, ia în considerare un model de 80 cm.

Caracteristici

Alege afumătoarele care îți permit să accesezi tava pentru așchii de lemn fără a deschide ușa principală și a permite căldurii și fumului să scape. De asemenea verifica ce fel de sonde de temperatură și carne sunt incluse, astfel încât să poți urmări temperatura internă, precum și starea cărnii.

Nici o sondă nu este o problemă, poți investi într-un termometru terț de calitate mult mai bună, care îți poate măsura alimentele și temperatura fumătorului în același timp. De asemenea, acordă atenție panoului de control digital și ce opțiuni sunt incluse. Majoritatea modelelor îți permit să setezi temperatura internă, în timp ce unele îți permit să alegi și un timp de gătire.

Cealaltă caracteristică principală la care trebuie să ții cont este Bluetooth sau orice nivel de telecomandă. Este o caracteristică bună de a fi sigur, totuși, ultimele generații de afumătoarele au suferit de o rază Bluetooth foarte slabă și probleme de deconectare.

Totuși, peisajul continuă să se schimbe, așa că îți sugerăm să verifici aplicația producătorului în magazinul de aplicații și să te uiți la unele dintre cele mai recente recenzii.

Portabilitate

Având în vedere dependența lor de electricitatea de la rețea, afumătoarele electrice nu sunt cu adevărat proiectate pentru a fi portabile. Chiar dacă grătarele cu peleți trebuie conectate la priză, acestea par să fi primit toată inovația când vine vorba de portabilitate.

Buget

Deși poți cumpăra un afumătare electrice pentru puțin sub 500 de lei, îți recomandăm să te uiți în intervalul de 1000 de lei – 1500 de lei, deoarece acesta pare a fi punctul ideal. Pentru cele mai recente modele Bluetooth ar trebui să plătești până la 2500 lei.

Avantajele și dezavantajele achiziționării unei afumătare electrice

Așa că ai citit totul despre cele mai bune afumătoare electrice disponibile și ești aproape gata să cumperi, dar poate ai citit câteva lucruri rele despre ele.

Daca cumperi o afumatoare electrică un lucru este sigur. Va trebui să te obișnuiești să auzi comentarii stupide de la prietenii tăi despre cât de mult mai bun gust are cărbunele (cu excepția cazului în care prietenii tăi nu fumează carne, caz în care se vor bucura de mâncarea ta și vor spune că este cel mai bun lucru pe care l-au mâncat vreodată) .

Suntem de acord că mâncarea gătită într-un afumător cu cărbune de către un maestru priceput va avea o aromă mai bună. Dar 95% dintre oameni nu vor putea face diferența, iar puținul aromă la care renunți este compensat mai mult de ușurința în utilizare.

Și dacă a merge pe electric înseamnă că poți să faci grătar în fiecare weekend în loc de două ori pe an, atunci nu este o idee rea. În loc să îți spunem care este cea mai bună afumătare electrică de cumpărat, am inclus, de asemenea, o privire detaliată asupra avantajelor și dezavantajelor trecerii la electricitate:

Avanatajele afumătoarei electrice:

Afumatoarele electrice sunt „setate si uitate”. Acesta poate fi un pro sau un contra, în funcție de ceea ce îți place și de ceea ce urăști la grătar
Dacă intenționezi să afumi o varietate de tipuri de alimente, cum ar fi peștele sau cârnații, atunci electricele excelează. De asemenea, le poți transforma cu ușurință într-un afumător la rece pentru a face slănină și brânză
Dacă locuiești într-un apartament sau într-o unitate care nu permite gătitul cu cărbune, atunci electricul ar putea fi singura opțiune de afumatoare.
Electricitatea este mai puțin dăunătoare mediului decât arderea cărbunelui. Studiile au arătat efectele nocive ale emisiilor de CO și CO2 de la arderea cărbunelui.

Dezavantajele afumătoarei electrice:

Numele îl dezvăluie probabil pe acesta, dar vei avea nevoie de o priză de alimentare ușor disponibilă sau de un prelungitor rezistent la intemperii.
Va trebui să reîncărci așchii de lemn la fiecare 30-45 de minute pentru a continua să generezi fum. Deoarece afumătoarele electrice pot conține mai multe piese decât afumatoarele tradiționale, este mai probabil să întâmpini probleme care pot duce la reparații costisitoare. Nu este o problemă la fel de mare ca la fumătorii de peleți, dar încă ceva la care să te gândești.
Nu vei primi un inel de fum
Dispozitivele electrice ar trebui folosit doar ca un fumător dedicat. Spre deosebire de alte tipuri de afumătoare care pot funcționa OK în situație de vârf, un afumător electric nu poate atinge căldura mai mare necesară pentru a obține pielea crocantă la prăjirea unui pui sau la grătar.

Dispozitivele electrice sunt totul despre compromis. Renunți puțin la aromă, dar câștigi în ușurința în utilizare. Deși sunt perfect capabili să facă alimente delicioase, alte tipuri de fumători pot obține un rezultat și mai bun.

Dacă ești de acord să faci un mic sacrificiu de aromă (ca să fim sinceri majoritatea oamenilor nu vor putea face diferența), atunci electricul ar putea fi alegerea potrivită pentru tine.

Și dacă ești ca noi și colecționezi afumători așa cum unii colecționează pantofi, atunci poți oricând să-ți încerci mâna la cărbune sau peleți în viitor…

Cum am testat

Pentru a creea această listă, echipa noastră de editori și colaboratori a petrecut ore în cercetare pentru a identifica cele mai bune afumatori electrice de pe piață, evaluând caracteristicile lor cheie, inclusiv performanța, funcționalitățile și controlul temperaturii , în plus față de recenziile clienților și alte surse de încredere. Selecțiile noastre iau în considerare factori precum reținerea căldurii, versatilitatea, capacitatea și calitatea aromelor alimentelor. Două dintre afumatoarele electrice au fost testate complet acasă, un proces care a implicat utilizarea afumatoarei pentru diferite sarcini pentru a evalua precis atribuțiile sale.

Întrebări frecvente despre afumătorile electrice

Sunt afumătoarele electrice la fel de bune ca și cea cu cărbuni?

Răspunsul la această întrebare depinde de definiția ta pentru „bun”. Dacă ești una și singura prioritate este aroma și ai timpul și dedicarea pentru a învăța cum să folosești o afumătoare cu cărbuni, atunci poți obține o aromă mai bună cu un grătar cu cărbune.

Dar dacă vrei o afumătoare pe care nu trebuie să o întreții, este ușor de aprins, atunci o afumătoare electrică poate fi mult mai bun pentru TINE.

Cum fac fum afumătoarele electrice?

Electricitatea încălzește un element din partea de jos a afumătoarei. Așchiile de lemn sunt plasate deasupra elementului de încălzire unde pot mocni.

Poți folosi o afumătoare electrică în casă?

Presupun că înțelegem ispita. Fiind afară, plouă, ninge și poate fi în general mizerabil.

Dar tot râdem când vedem că această întrebare apare din când în când. Cu excepția cazului în care ești pregătit să instalezi un sistem serios de extracție de tip restaurant, țineți-ți afumatoarea electrica afară, în aer liber

Cel mai mare partener probabil nu vrea ca mirosul să fie permanent în casa ta.

De ce să ai încredere în noi?

Autorul acestui articol, Marcel Popa, cu peste zece ani de experiență în industria cărnii, se considera norocos să fie fondatorul unei afaceri în care se bucura sincer de fiecare moment la locul de muncă, misiunea sa este să uneasca oamenii care împărtășesc dragostea pentru mâncare. Asadar a creat o comunitate în care indivizii pot schimba împreună gândurile, ideile și rețetele. Scopul este să fie o destinație de top pentru inspirație culinară.

Acest rezumat a fost revizuit și actualizat de Raluca Sas, o jurnalistă cu multiple competențe în lumea scriitorilor, asigurându-se că acest conținut este profesional și de valoare pentru fiecare cititor.