- Acasă
- Electrocasnice
- Espressor manual
Cel mai bun espressor manual din 2024: Top 6 espressoare + Ghid de cumpărare
- Marcel Popa
- Nu există comentarii
- Ultima actualizare 25/01/2024
| Verificat de Raluca Sas
Când cumperi prin link-uri de pe site-ul nostru, este posibil să câștigăm un comision de afiliat care ne ajuta la finanțarea activităților noastre și la testarea celor mai bune produse pe care să le achiziționezi. Detalii aici.
Tabel de conținut
Cauți cel mai bun espressor manual potrivit pentru tine? Ai venit la locul potrivit. Nu ai nevoie de echipamente scumpe precum espressoare automate sau espressoare incorporabile pentru a face un espresso grozav, ai nevoie doar de echipamente bine concepute, de calitate, măcinarea potrivită a cafelei și puțină practică. Dar dacă te-ar interesa un astfel de produs poți verifica ghidul nostru pentru cele mai bune espressoare disponibile de pe piață.
Espressoarele sunt disponibile pentru a se potrivi oricărei bucătării, iar câțiva producători au redus ideea la bază, producând aparate de cafea care nici măcar nu folosesc boilere, bazându-se pe presiunea manuală pentru a produce niște fotografii destul de decente.
Menționăm că avem și ghiduri create pentru rasnita de cafea și aparat pentru spuma de lapte.
Mai jos am pregătit o listă cu cele mai bun espressoare manuale în funcție de diferite preferințe, urmat de cum am testat aceste espressoare manuale și un ghid de cumpărare.
Top 6 cele mai bune espressoare manuale
| Produse | Preț |
|---|---|
| 1. De’Longhi Dedica Style EC 685 | Vezi pretul |
| 2. De’Longhi EC221 | Vezi pretul |
| 3. Gaggia Classic PRO EVO | Vezi pretul |
| 4. Breville Barista Mini VCF125X-01 | Vezi pretul |
| 5. DE’LONGHI LA SPECIALISTA MAESTRO | Vezi pretul |
| 6. De’Longhi Essenza Mini | Vezi pretul |
Cel mai bun espressor manual per total
5/5
Specificații:
- Tip: Manual
- Tip alimentare: Cafea macinata, pad cafea
- Tip bautura: Espresso, Latte macchiato, Lapte cald, Caffe Latte, Ceai, Flat white
- Functii: Oprire automata
- Putere: 1300 W
- Presiune pompa: 15 bar
- Capacitate rezervor de apă: 1,1 l
- Latime: 14,9 cm
- Adancime: 33 cm
- Inaltime: 30,3 cm
- Greutate: 4,2 kg
- Lungime cablu: 0,8 m
Cel mai bun espressor manual în funcție de popularitate
4.5/5
Specificații
- Tip: Manual
- Tip alimentare: Cafea macinata, pad cafea
- Tip bautura: Espresso, Cappuccino
- Functii: Sistem Anti-picurare, Oprire automata, Indicator luminos, Sistem economisire energie electrica
- Putere: 1100 W
- Presiune pompa: 15 bar
- Capacitate rezervor apa: 1 l
- Latime: 24 cm
- Adancime: 27 cm
- Inaltime: 30,5 cm
- Greutate: 3,1 kg
- Lungime cablu: na
Cel mai bun espressor manual premium
5/5
Specificații
- Tip: Manual
- Tip alimentare: Cafea macinata, pad cafea
- Tip bautura: Espresso, Espresso lung, Apa fierbinte
- Functii: Oprire automata
- Putere: 1200 W
- Presiune pompa: 15 bar
- Capacitate rezervor apa: 2,1 l
- Latime: na
- Adancime: na
- Inaltime: na
- Greutate: 8 kg
Cel mai bun espressor manual mini
4.2/5
Specificații
- Tip: Manual
- Tip alimentare: Cafea macinata
- Tip bautura: Cafea, Espresso, Cappuccino, Caffe, Latte
- Functii: Sistem preinfuzie
- Putere: 1450 W
- Presiune pompa: presiune de 15 bari
- Capacitate rezervor apa: 2 l
- Capacitate rezervor lapte: 350 ml
Cel mai bun espressor manual profesional
5/5
Specificații
- Tip: Manual
- Tip alimentare: Cafea boabe
- Tip bautura: Cafea, Espresso, Cappuccino, Latte macchiato, Caffe Latte,Americano
- Functii: Sistem decalcifiere, Setare temperatura, Setare grad macinare, Rasnita, Sistem cappuccino
- Putere: 1450 W
- Presiune pompa: 19 bar
- Capacitate rezervor apa: 2,5 l
- Latime: 44 cm
- Adancime: 49 cm
- Inaltime: 56 cm
- Greutate: 19 kg
Cel mai bun espressor manual ieftin
4.3/5
Specificații
- Tip: Manual
- Tip alimentare: Capsule
- Tip bautura: Espresso, Espresso lung
- Functii: Sistem Anti-picurare, Oprire automata, Indicator nivel apa, Sistem anti-alunecare, Tava de scurgere detasabila, Sistem economisire energie electrica, Rezervor apa detasabil, Setare nivel apa
- Putere: 1260 W
- Presiune pompa: 19 bar
- Capacitate rezervor apa: 0,6 l
- Latime: 8,4 cm
- Adancime: 33 cm
- Inaltime: 20,4 cm
- Greutate: 2,3 kg
- Lungime cablu: 0,8 m
Oferte și Promoții
Cu aceste oferte și promoții, cumpărătorii pot beneficia de reduceri, pachete promoționale sau alte avantaje pentru a achiziționa un espressor de cafea manual la prețuri mai accesibile. Poți găsi oferte speciale pentru un espressor manual pe următoarele magazine:
Ghid de cumpărare: Ce să iei în considerare când vrei să cumperi cel mai bun espressor manual
Sunt multe lucruri de luat în considerare înainte de a cumpăra cel mai bun espressor manual. Mai jos vom intra în detalii pentru tine.
AI NEVOIE DE UN ESPRESSOR MANUAL?
Există numeroase motive pentru care ai putea dori să încerci espressorul manual.
Poate lucrezi de acasă și dorești să te bucuri de un espresso de calitate fără a sacrifica spațiul necesar de pe tejghea pentru o mașină de cafea automată mult mai mare. Poate creșterea recentă a prețurilor la cafeneaua din apropiere nu mai este sustenabilă și ai nevoie de o alternativă pentru cafeaua de cafenea. Sau poate ești un barista experimentat la domiciliu și vrei să stăpânești un alt stil de preparare a espresso-ului.
Oricare ar fi motivul, am enumerat mai jos câteva aspecte cheie pentru a te ajuta să decizi dacă espressorul manual este potrivit pentru tine. Continuă să citești pentru a vedea unde te încadrezi în fiecare categorie pentru un aparat de cafea!
COSTURI
Dacă costul în sine este principala ta motivație, atunci o manivelă de presare ar putea să nu fie cea mai potrivită opțiune pentru tine.
În tăcere, există multe mașini de cafea automate ieftine pe piață care s-ar putea să îți satisfacă nevoile perfect – dacă nu îți pasă să bei o cafea destul de medie.
Alternativ, există disponibile și cafetiere manuale de nivel de intrare “de stil”, deci dacă cauți o cafetieră manuală la un preț accesibil și nu îți pasă prea mult de calitate, acestea ar putea fi o opțiune excelentă.
Trebuie să iei în considerare cu adevărat celelalte motive pentru care te-ai putea uita să cumperi o cafetieră manuală înainte de a lua o decizie, iar acest ghid te va ajuta.
DIMENSIUNE
Ai spațiu limitat în bucătărie sau pe barul de preparare a cafelei? Poate că îți cauți o mașină de espresso portabilă pentru rulotă, casa de vacanță sau iaht? Dacă da, atunci poate o cafetieră portabilă este o opțiune bună pentru tine, dar trebuie să fie neapărat o mașină de espresso?
Multe cafetiere compacte sunt perfecte atunci când nu ai spațiul necesar pentru o mașină de espresso cu adevărat. Gândește-te la acele cafetiere portabile de tip travel pe care le-ai văzut online – ar putea acestea să fie o opțiune mai bună pentru tine? Cu siguranță!
Poate ai văzut oameni care demonstrează cum să facă “un espresso autentic” folosind aceste dispozitive mici și portabile lângă un râu, pe vârful unei munți, într-o cort sau într-un picnic. Interesant, nu-i așa? … dar ce se întâmplă dacă vrei și controlul procesului? Acest lucru ne aduce la următoarea considerație, controlul preparării cafelei.
CONTROLUL PREGĂTIRII CAFElEI
Controlul pregătirii cafelei îți permite să controlezi procesul de preparare. Un espressor cu manivelă oferă utilizatorului control complet.
Multe mașini de cafea electrice oferă control asupra multor variabile implicate în extragerea unui espresso perfect, dar tipul de control diferă în mare măsură.
Cu espressor automat/electric, adesea utilizatorul trebuie să seteze și să execute parametrii de preparare, întorcând scurt un buton sau apăsând un buton. Acest lucru poate fi un pas prea departe de controlul pe care mulți dintre noi îl preferă atunci când prepară cafeaua.
Espressorul manual oferă control în timp real pe care îl poți simți (literalmente) în palma mâinii tale. unele persoane preferă un espressor de cafea cu spumare a laptelui inclus.
DURABILITATE (CALITATE)
Nu este un secret că trăim într-o cultură a aruncării.
Cu atâtea produse de cafea noi introduse pe piață, există o mentalitate conform căreia nimic nu trebuie să dureze mult, doar cât până când apare următoarea noutate.
Cu cât un produs este mai utilizat și mai apreciat, cu atât este mai puțin probabil să fie înlocuit și, prin urmare, este mai bun pentru planetă! De aceea multe espressoare manuale de calitate sunt facute cu oțel inoxidabil.
Așadar, cum arată o cafetieră de cafea cu manivelă de presare de bună calitate?
Începe prin a căuta aceste caracteristici:
Robustețe – Este construită solid, cu o bază stabilă?
Materiale – Materialesunt durabile și pot rezista uzului zilnic timp de ani de zile?
Garnituri înlocuibile – Pot fi înlocuite garniturile dacă este necesar?
SUSTENABILITATE
În industria cafelei există multă vorbărie în jurul durabilității în acest moment. Cafenelele încurajează trecerea de la pahare de unică folosință, iar prăjitorii susțin tratamentul corect al fermierilor de cafea.
Poate că (ca noi) simți o mare responsabilitate de a face un efort conștient de a avea grijă de planetă și de oamenii care trăiesc pe ea mai bine decât generația anterioară.
În ce măsură vei duce acest lucru în contextul preparării cafelei și a cumpărării de espressoare depinde de convingerile personale, dar adesea sustenabilitatea și comerțul echitabil vor veni cu o etichetă de preț mai mare.
În ceea ce privește espressoarele, mașinile manuale nu vor fi întotdeauna o opțiune perfectă dacă cauți zero deșeuri – zero impact asupra mediului și comerț echitabil.
Adesea, cafetierele manuale vor conține în continuare componente din plastic, procese de producție volatile și condiții de muncă ale muncitorilor, ambalaje excesive de unică folosință și călătorii de distribuție și transport prea complicate. Totul depinde de filosofia companiei individuale.
TACTILITATE
A alege să folosești un espressor manual înseamnă să fii mai implicat în proces (așa cum am menționat în secțiunea anterioară “controlul preparării”).
Întreabă-te cât de hands-on vrei să fie procesul tău de preparare a cafelei espresso. Mulți oameni adoră senzația de espresso făcut manual – “crează” cafeaua cu mâinile lor. Nu ești unul dintre ei? Atunci espressorul manual nu este pentru tine!
Însă, dacă ești unul dintre cei mulți care se bucură de o experiență de preparare a cafelei hands-on, vei înțelege că espressoarele manuale implică o muncă manuală artizanală. Utilizatorul este artizanul, iar espressorul este o unealtă. Un maestru artizan știe importanța uneltelor de calitate.
Înțelegem că un espressor de calitate (sau unealtă) se extinde dincolo de espresso-ul rezultat până la funcționalitatea și ușurința de utilizare a mașinii. Acesta este motivul pentru care am proiectat fluxul de lucru BRUA pentru a fi cât mai simplu posibil – de la încălzirea prealabilă în condiții de siguranță și foarte simplă, până la extragerea a mai multe shoturi într-o singură sesiune.
Cum am testat
Am dedicat o parte a bucătăriei noastre din casă pentru a testa aceste dispozitive, având un sistem de înmuiere a apei pe tot parcursul casei și un sistem de filtrare a apei sub chiuveta cu trei trepte. Pentru apa fierbinte, am folosit un fierbător electric.
Cu toate că toate aceste dispozitive permit utilizarea cafelei pre-măcinate, pentru coerență și cea mai bună calitate a rezultatelor, am ales să folosim doar cafea proaspăt măcinată, din boabe întregi.
Ne-am concentrat în primul rând asupra calității producției de cafea. Am vrut să vedem o bună producție de cremă și o extragere uniformă și puternică a cafelei, cu un flux constant. În plus, espresso rezultat ar trebui să fie și el plăcut și fierbinte.
Am acordat o atenție deosebită ușurinței de utilizare – având în vedere abordarea non-standard adoptată de multe dintre aceste mașini, ne-am asigurat că este ușor să presăm și să încărcăm cafeaua, să extragem shotul și să curățăm, să dezasamblăm, să reconstruim și să resetăm înainte de fiecare utilizare. În plus, am verificat materialele din care erau fabricate fiecare unitate și accesoriile acesteia (cum ar fi portafiltrul și presa furnizată) și am evaluat calitatea acestora. Și acolo unde a fost nevoie, ne-am asigurat că este ușor să luăm legătura cu producătorul pentru întrebări sau nelămuriri.
Întrebări frecvente despre espressoare manuale
Espressoarele manuale necesită efort manual pentru a crea presiune și a extrage espresso. De obicei, implică încălzirea apei separat și apoi forțarea manuală a acesteia prin zațul de cafea folosind o pârghie sau un piston. Acest proces permite un control mai mare asupra extracției și are ca rezultat un espresso bogat și aromat.
Espressoarele manuale necesită o anumită practică și tehnică pentru a obține rezultate consistente. Curba de învățare poate fi mai abruptă în comparație cu mașinile automate, deoarece trebuie să stăpânești arta dozării, tasării și controlului procesului de extracție. Cu toate acestea, cu timpul și practica, mulți pasionați de cafea găsesc bucurie în experiența practică și în capacitatea de a-și personaliza espresso-ul.
Espressoarele manuale oferă mai multe avantaje. Acestea oferă un control mai mare asupra procesului de preparare, permițându-vă să ajustați variabile precum dimensiunea măcinarii, temperatura apei și timpul de extracție. Acest control duce adesea la o ceașcă de espresso mai personalizată și mai nuanțată. În plus, aparatele manuale sunt în general mai compacte, mai durabile și nu necesită electricitate, ceea ce le face potrivite pentru uz casnic sau pentru prepararea cafelei din mers.
Costul espressoarelor manuale poate varia în funcție de marcă, calitate și caracteristici. Modelele entry-level pot varia de la aproximativ 500 lei la 2000 lei, în timp ce espressoarele manuale de vârf și de specialitate pot costa oriunde de la 5000 lei la 15 000 – 20 000 lei. Este important să luați în considerare bugetul, nevoile de preparare a berii și caracteristicile dorite atunci când alegeți un espressor manual.
Da, espressoarele manuale sunt capabile să producă espresso de calitate profesională atunci când sunt utilizate corect. Cu practică, puteți obține fotografii consistente și delicioase care rivalizează cu cele făcute cu espressoarele comerciale. Cu toate acestea, este esențial să rețineți că calitatea espressoului depinde și de calitatea boabelor de cafea, de consistența măcinarii și de tehnica dumneavoastră de preparare.
De ce să ai încredere în noi?
Autorul acestui articol, Marcel Popa, cercetează o varietate de produse de cafea, cafea măcinată, boabele de cafea pănă la diferite tipuri de espressoare și intervieva experți din domeniu pentru a obține perspectiva lor.
Acest rezumat a fost revizuit și actualizat de Raluca Sas, o jurnalistă cu multiple competențe în lumea scriitorilor, asigurându-se că acest conținut este profesional și de valoare pentru fiecare cititor.
Marcel Popa
Blogger
Marcel Popa este editorul șef al Top Electronice și a acoperit tehnologia de peste 5 de ani. În plus față de supravegherea direcției Top Electronice, Marcel Popa este specializat în acoperirea tuturor lucrurilor mobile, după ce a revizuit zeci de smartphone-uri și alte gadget-uri.
Vezi și...
Abonează-te!
Obține acces instantaneu la știri de ultimă oră, cele mai tari recenzii, oferte excelente și sfaturi utile.
Prin trimiterea informațiilor tale ești de acord cu Termenii și condițiile și cu Politica de confidențialitate și ai vârsta de 16 ani sau mai mult.